罐頭食品檢測哪里能做?罐頭食品檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?罐頭食品農(nóng)藥殘留檢測如何收費?罐頭食品檢測多久出報告?佛山華謹?shù)谌绞称窓z測實驗室可提供各類罐頭食品檢測服務(wù),項目包括微量元素檢測,添加劑,重金屬,微生物,農(nóng)藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心,機構(gòu)擁有CMA,CNAS檢測資質(zhì),檢測設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的罐頭食品檢測報告。
罐頭食品檢測哪里能做?罐頭食品檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?罐頭食品農(nóng)藥殘留檢測如何收費?罐頭食品檢測多久出報告?佛山華謹?shù)谌绞称窓z測實驗室可提供各類罐頭食品檢測服務(wù),項目包括微量元素檢測,添加劑,重金屬,微生物,農(nóng)藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心,機構(gòu)擁有CMA,CNAS檢測資質(zhì),檢測設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的罐頭食品檢測報告。
罐頭食品(canned food):指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動物等為原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品因為商業(yè)無菌,常溫下能長期存放。 罐頭食品是一種特殊形式的食品保藏方法,罐頭食品的種類很多,分類的方法也各不相同。
GB/T 10784-2020 罐頭食品的分類標(biāo)準(zhǔn)將罐藏食品按原料分成六大類,再將各大類按加工或調(diào)味方法的不同分成若干類。
1.畜肉類罐頭 : 畜肉類罐頭按加工及調(diào)味方法不同,又分為清蒸類畜肉罐頭、調(diào)味類畜肉罐頭、腌制類畜肉罐頭、煙熏類畜肉罐頭、香腸類畜肉罐頭、內(nèi)臟類畜肉罐頭等。
2.禽類罐頭 : 禽類罐頭按加工及調(diào)味方法不同,可分為白燒類禽罐頭、去骨類禽罐頭、調(diào)味類禽罐頭。
3.水產(chǎn)動物類罐頭 : 水產(chǎn)動物類罐頭分為油浸(熏制)類水產(chǎn)罐頭、調(diào)味類水產(chǎn)罐頭、清蒸類水產(chǎn)罐頭。
4.水果類罐頭 : 按加工方法不同,分為糖水類水果罐頭、糖漿類水果罐頭、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭。其中果醬類水果罐頭分為果凍罐頭(果汁果凍罐頭、含果塊或果皮的果凍)、果醬罐頭。果汁類罐頭分為濃縮果汁罐頭、果汁罐頭、果汁飲料罐頭。
5.蔬菜類罐頭 : 蔬菜類罐頭分為清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭、鹽漬(醬漬)蔬菜罐頭、調(diào)味類蔬菜罐頭、蔬菜汁(醬)罐頭。
6.干果和堅果類罐頭 : 以符合要求的堅果、干果原料,經(jīng)挑選、去皮(殼)、油炸拌鹽(糖或糖衣)后裝罐而制成的罐頭產(chǎn)品,如花生米、核桃仁等罐頭。
7.谷類和豆類罐頭 : 經(jīng)過處理后的谷類、干果及其他原料(桂圓、枸杞、蔬菜等)裝罐制成的罐頭產(chǎn)品,如八寶粥、八寶飯、蔬菜粥、茄汁黃豆等罐頭。也包括經(jīng)過處理后的面條、米粉等經(jīng)油炸或蒸煮、調(diào)配裝罐制成的罐頭產(chǎn)品,如茄汁肉末面、雞絲炒面等罐頭。
8.其他類罐頭 : 包括湯類罐頭、調(diào)味類罐頭、混合類罐頭、幼兒輔食罐頭。
罐頭食品檢測范圍:
肉類罐頭檢測 : 魚罐頭,牛肉罐頭,鯪魚罐頭,海鮮罐頭,鮑魚罐頭。
水果罐頭檢測 : 梨罐頭,黃桃罐頭,菠蘿罐頭,橘子罐頭,荔枝罐頭,沙棘果罐頭。
其他罐頭檢測 : 蔬菜罐頭,鵪鶉蛋罐頭,蘑菇罐頭,番茄罐頭,玉米罐頭,竹筍罐頭,貓糧罐頭,寵物罐頭等。
罐頭食品檢測項目:
成分檢測、含量檢測、感官指標(biāo)檢測、真空度檢測、商業(yè)無菌檢測、微生物檢測、農(nóng)藥殘留,獸藥殘留檢測、罐頭密封性檢測、食品污染物、食品添加劑、重金屬、防腐劑檢測、毒素檢測、凈含量檢測、理化指標(biāo)檢測、未知成分檢測、食品包裝材料遷移測試、衛(wèi)生指標(biāo)檢測等服務(wù)。
常規(guī)檢測必檢項目:包括感官性能、部分理化指標(biāo)(凈重、固形物含量、糖水濃度、氯化鈉、脂肪、水分、蛋白質(zhì)等)和微生物指標(biāo)。
罐頭食品檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 13207-2011 菠蘿罐頭
GB/T 13208-2008 蘆筍罐頭
GB 7098-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品
GB/T 18916.54-2021 取水定額 第54部分:罐頭食品
GB 8950-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 10784-2020 罐頭食品分類
GB/T 14251-2017 罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求
GB 8950-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法
GB/T 4789.26-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
GB 13100-1991 肉類罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
罐頭食品檢測流程:
1、填寫申請表:聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標(biāo)準(zhǔn),項目,簽訂委托書。
2、安排寄樣:將樣品快遞或直接送至我司實驗室。
3、產(chǎn)品檢測:付款后實驗室安排測試,出草稿報告。
4、確認草稿報告,發(fā)正式報告。
5、報告票據(jù)寄送服務(wù),以及報告解讀,售后服務(wù)。
以上是華謹檢測關(guān)于罐頭食品檢測服務(wù)的相關(guān)介紹,更多關(guān)于罐頭食品檢測費用,標(biāo)準(zhǔn),周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn),如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性,機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案,節(jié)約您的時間)。
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
檢測流程:
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告
如何聯(lián)系
佛山市華謹檢測技術(shù)服務(wù)有限公司
業(yè)務(wù)聯(lián)系人:羅工 / 葉工
手機/微信:18688243060 / 13928673434

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