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以下是關(guān)于果醋總糖含量及重金屬檢測的專業(yè)方案（基于華謹(jǐn)檢測機(jī)構(gòu)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）25：

?一、檢測項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)?

?總糖含量檢測?

《GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法》8

?檢測意義?：總糖含量直接影響果醋甜度與發(fā)酵工藝控制

?標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)?：

?限值范圍?：根據(jù)果醋類型不同，通常為1%-10%5

?重金屬檢測?

鉛≤0.3mg/kg，砷≤0.5mg/kg

鎘≤0.05mg/kg，汞≤0.01mg/kg6

《GB 2762-2022 食品中污染物限量》6

?檢測項(xiàng)目?：鉛（Pb）、砷（As）、鎘（Cd）、汞（Hg）56

?標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)?：

?限值要求?：

?二、華謹(jǐn)檢測服務(wù)詳情?

檢測類型

檢測標(biāo)準(zhǔn)

費(fèi)用（元）

周期（工作日）

?總糖含量?    GB/T 12143-2008    300-400    38    

?重金屬全項(xiàng)?    GB 5009.12/15/17-2021    800-1000    556    

?組合套餐?    總糖+重金屬    1000-1200    558    

?加急服務(wù)?    附加費(fèi)30%-50%    -    縮短至2-35    

?三、檢測流程與質(zhì)量控制?

?樣品要求?

送樣量≥200mL，需避光密封保存5

特殊需求：出口檢測需提供原料清單及生產(chǎn)工藝說明8

?報(bào)告應(yīng)用?

國內(nèi)銷售：需符合《GB/T 30884-2014 蘋果醋飲料》標(biāo)準(zhǔn)8

國際認(rèn)證：支持CODEX、FDA等標(biāo)準(zhǔn)檢測5

?四、注意事項(xiàng)?

?總糖控制?

發(fā)酵型果醋總糖應(yīng)≤4g/100mL（參考行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）5

?重金屬風(fēng)險(xiǎn)?

原料水果污染是主要來源，建議同步檢測原料農(nóng)殘7

華謹(jǐn)檢測提供CMA/CNAS雙認(rèn)證報(bào)告，具體采樣指南可聯(lián)系技術(shù)部

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費(fèi)用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測試檢測

　　6報(bào)告出來推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

   業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工

   手機(jī)/微信：18688243060 / 13928673434