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醬料檢測指標(biāo)有哪些復(fù)合調(diào)味醬料添加劑檢測

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　　醬料檢測哪里能做？醬料檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？醬料農(nóng)藥殘留檢測如何收費？醬料檢測多久出報告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類醬料檢測服務(wù)，項目包括質(zhì)量檢測，成分檢測，農(nóng)藥殘留，重金屬，微生物，添加劑，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS認(rèn)證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認(rèn)可的醬料檢測報告。

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醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品。它起源于中國，有著悠久的歷史。中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。還發(fā)展還有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品。

醬料檢測項目有哪些？

成分檢測、配方分析、酸價檢測、含量檢測、衛(wèi)生指標(biāo)檢測、還原糖（以葡萄糖汁）、總酸（以乳酸汁）、氨基酸氮態(tài)、蛋白質(zhì)檢測、脂肪檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、微生物檢測、添加劑檢測、重金屬檢測、PH值檢測、水分檢測、營養(yǎng)成分檢測、黃曲霉毒素B1檢測等。

可檢測的其他項目：ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運輸條件鑒定等。更多檢測項目請來電咨詢。

醬料檢測范圍有哪些？

秘制醬料、燒烤醬料、醬料包、燒鴨醬料、復(fù)合調(diào)味醬料、火鍋醬料，海鮮醬料、蛋黃醬、辣椒醬、果醬、豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、番茄醬、牛肉醬等。

醬料檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？

KS H 2174-2011 混合調(diào)味醬

KS H 2109-2009 蛋黃醬

DB11/ 516-2008 半固態(tài)（醬）調(diào)味品衛(wèi)生要求

KS H 2504-2008 混合醬

SB/T 10310-1999 黃豆醬檢驗方法

SB/T 10309-1999 黃豆醬

JUS E.K8.050-1997 植物油脂．蛋黃醬及相關(guān)產(chǎn)品中的總含脂量的測定

SB/T 10172-1993 醬的分類

GB 2718-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬

GB 2718-2003 醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

醬料檢測需要準(zhǔn)備哪些材料？

醬料檢測一般需要企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照或營業(yè)執(zhí)照副本圖片或紙質(zhì)，企業(yè)方的聯(lián)系人及電話等資料。需要準(zhǔn)備相應(yīng)的檢測物品樣本，按照規(guī)定包裝交給業(yè)務(wù)人員，再由業(yè)務(wù)人員交由實驗室進(jìn)行檢測，同時外地客戶可以采用快遞郵寄的方式，備注運送要求，由運輸公司交由檢測機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)人員。

送檢要求：

樣品要求： 500g 以上。

檢測周期： 7-10個工作日。

　　醬料檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測工作人員確認(rèn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認(rèn)草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于醬料檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于醬料檢測費用，標(biāo)準(zhǔn)，項目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。（試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。