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臘雞鹽分及亞硝酸鹽檢測(cè)服務(wù)指南（華謹(jǐn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)）
一、檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)與概況
華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司是具備CMA/CNAS雙重認(rèn)證資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)12，專業(yè)從事肉制品檢測(cè)服務(wù)19年。該機(jī)構(gòu)配備離子色譜儀、分光光度計(jì)等專業(yè)設(shè)備，可提供臘雞專項(xiàng)檢測(cè)服務(wù)
臘雞鹽分及亞硝酸鹽檢測(cè)服務(wù)指南（華謹(jǐn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)）
一、檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)與概況
華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司是具備CMA/CNAS雙重認(rèn)證資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)12，專業(yè)從事肉制品檢測(cè)服務(wù)19年。該機(jī)構(gòu)配備離子色譜儀、分光光度計(jì)等專業(yè)設(shè)備，可提供臘雞專項(xiàng)檢測(cè)服務(wù)14。
二、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系
1. 鹽分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
?檢測(cè)方法?：GB 5009.44-2023《食品中氯化物的測(cè)定》1
?限量標(biāo)準(zhǔn)?：腌臘肉制品氯化鈉含量≤5.0%（GB 2730-2015）14
2. 亞硝酸鹽檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
?檢測(cè)方法?：GB 5009.33-2023《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》1
?限量標(biāo)準(zhǔn)?：腌臘肉制品≤30mg/kg（GB 2760-2024）14
三、檢測(cè)服務(wù)內(nèi)容
1. 專項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目
?鹽分檢測(cè)?：采用硝酸銀滴定法測(cè)定氯化鈉含量1
?亞硝酸鹽檢測(cè)?：采用分光光度法測(cè)定殘留量14
2. 配套檢測(cè)項(xiàng)目
?基礎(chǔ)理化指標(biāo)?：水分、蛋白質(zhì)、脂肪14
?安全指標(biāo)?：鉛、鎘、苯并芘、過(guò)氧化值14
?微生物指標(biāo)?：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌14
?食品添加劑?：防腐劑（山梨酸/苯甲酸）1
四、檢測(cè)周期說(shuō)明
?單項(xiàng)檢測(cè)?：3-5個(gè)工作日14
?基礎(chǔ)安全套餐?：5-7個(gè)工作日14
?全項(xiàng)檢測(cè)?：7-10個(gè)工作日48
?加急服務(wù)?：最快48小時(shí)出報(bào)告（加收30%費(fèi)用）4
五、檢測(cè)費(fèi)用明細(xì)
檢測(cè)類型
價(jià)格范圍
說(shuō)明
單項(xiàng)鹽分檢測(cè) 150-180元 硝酸銀滴定法測(cè)定1
單項(xiàng)亞硝酸鹽檢測(cè) 180-220元 分光光度法測(cè)定14
基礎(chǔ)安全套餐 680-880元 含亞硝酸鹽+鹽分+水分1
全項(xiàng)檢測(cè) 1880-2280元 含安全+理化+微生物指標(biāo)14
企業(yè)批檢 面議 10批次起享5折優(yōu)惠18
批量檢測(cè)（≥5個(gè)樣品）可享85折優(yōu)惠，企業(yè)年度套餐可定制18。
六、服務(wù)流程
?樣品準(zhǔn)備?：臘雞樣品≥200g（帶包裝）1
?項(xiàng)目確認(rèn)?：通過(guò)電話或在線咨詢確定檢測(cè)方案14
?簽訂協(xié)議?：明確檢測(cè)項(xiàng)目與周期4
?實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)?：按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)操作14
?報(bào)告出具?：CMA/CNAS認(rèn)證報(bào)告14
七、注意事項(xiàng)
樣品需冷藏保存（0-4℃）1
檢測(cè)報(bào)告有效期為1年（特殊要求除外）8
鹽分超標(biāo)可能影響產(chǎn)品口感及保質(zhì)期1
亞硝酸鹽超標(biāo)可能影響產(chǎn)品合規(guī)性
1更短的檢測(cè)周期
2更低的檢測(cè)費(fèi)用
3更完善的檢測(cè)方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測(cè)項(xiàng)目與報(bào)價(jià)
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費(fèi)用
5安排測(cè)試檢測(cè)
6報(bào)告出來(lái)推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告
佛山市華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工
手機(jī)/微信：18688243060 / 13928673434
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服務(wù)質(zhì)量第一時(shí)間反饋專人處理，保證及時(shí)解決問(wèn)題
所有產(chǎn)品均可開(kāi)具發(fā)票請(qǐng)?jiān)谙聠螘r(shí)選擇填寫(xiě)
因過(guò)失行為導(dǎo)致用戶直接損失,均可享受“平臺(tái)責(zé)任保障”
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