板鴨蛋白質(zhì)及脂肪含量檢測專業(yè)指南（華謹檢測版）
一、華謹檢測服務(wù)優(yōu)勢
專項檢測能力：
擁有肉制品檢測專用實驗室
采用近紅外快速檢測技術(shù)（篩查）+ 國標法（確證）雙驗證體系
板鴨蛋白質(zhì)及脂肪含量檢測專業(yè)指南（華謹檢測版）
一、華謹檢測服務(wù)優(yōu)勢
專項檢測能力：
擁有肉制品檢測專用實驗室
采用近紅外快速檢測技術(shù)（篩查）+ 國標法（確證）雙驗證體系
檢測數(shù)據(jù)可對接國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心數(shù)據(jù)庫
特色服務(wù)：
提供板鴨行業(yè)對比數(shù)據(jù)庫（含100+企業(yè)數(shù)據(jù)）
可出具英文檢測報告（額外收費200元/份）
二、檢測標準與原理
檢測項目 檢測標準 方法原理 儀器設(shè)備
蛋白質(zhì) GB 5009.5-2016 凱氏定氮法 全自動凱氏定氮儀
脂肪 GB 5009.6-2016 酸水解法 脂肪測定儀
水分 GB 5009.3-2016 直接干燥法 鹵素水分測定儀
三、檢測費用明細（2023最新）
單項檢測：
蛋白質(zhì)含量檢測：320元/樣
脂肪含量檢測：380元/樣
水分含量檢測：180元/樣
優(yōu)惠套餐：
基礎(chǔ)營養(yǎng)套餐（蛋白質(zhì)+脂肪）：600元（節(jié)省100元）
品質(zhì)控制套餐（蛋白質(zhì)+脂肪+水分）：750元（節(jié)省130元）
SC認證全項套餐：2200元（含微生物等12項指標）
附加費用：
加急費：100元/項/天（最快6小時出報告）
取樣服務(wù)費：珠海市內(nèi)免費，市外200元起
四、檢測周期管理
標準周期：
單項檢測：2個工作日
套餐檢測：3個工作日
五、樣品要求
取樣規(guī)范：
整只板鴨：取可食部分200g以上
需包含肌肉組織和脂肪組織
避免取到骨頭、羽毛等非檢測部位
保存運輸：
冷藏樣品：0-4℃保存，48小時內(nèi)檢測
冷凍樣品：-18℃保存，7天內(nèi)檢測
建議使用華謹提供的專用采樣箱（押金200元）
六、檢測報告應(yīng)用場景
企業(yè)用途：
營養(yǎng)標簽備案（需包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等）
產(chǎn)品研發(fā)數(shù)據(jù)支持
供應(yīng)商質(zhì)量評估
監(jiān)管合規(guī)：
SC認證申報
市場監(jiān)督抽檢應(yīng)對
電商平臺入駐資質(zhì)
七、質(zhì)量保證體系
數(shù)據(jù)溯源：
檢測原始記錄保存15年
提供檢測過程視頻記錄（需提前預約）
質(zhì)控措施：
每批次檢測包含標準物質(zhì)對照
實行三級審核制度
參加CNAS能力驗證計劃
溫馨提示：根據(jù)最新GB 2730-2015標準要求，板鴨蛋白質(zhì)含量應(yīng)≥18%，脂肪含量應(yīng)≤35%，建議企業(yè)定期檢測監(jiān)控。
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
檢測流程：
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告
如何聯(lián)系
佛山市華謹檢測技術(shù)服務(wù)有限公司
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工
手機/微信：18688243060 / 13928673434
用戶評價
暫無評價
服務(wù)保障
- 我們承諾
服務(wù)質(zhì)量第一時間反饋專人處理，保證及時解決問題
- 開具發(fā)票
所有產(chǎn)品均可開具發(fā)票請在下單時選擇填寫
- 平臺保障
因過失行為導致用戶直接損失,均可享受“平臺責任保障”
- 安全保障
服務(wù)質(zhì)量第一時間反饋專人處理，保證及時解決問題
熱門問答
溫馨提示：因法律法規(guī)、政策變動，且不同地區(qū)不同時間等情況有所不同，以上回復可能會有不準確的地方，僅供參考。
