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　　臘腸檢測哪里能做？臘腸檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？臘腸亞硝酸鹽檢測如何收費(fèi)？臘腸檢測多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌讲牧蠙z測實(shí)驗(yàn)室可提供各類臘腸檢測服務(wù)，項(xiàng)目包括質(zhì)量檢測，成分檢測，獸藥殘留，重金屬，微生物，亞硝酸鹽，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS認(rèn)證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國家認(rèn)可的臘腸檢測報(bào)告。

臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”。老抽腸及鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱潤腸）。

臘腸質(zhì)量辨別方法：

優(yōu)質(zhì)臘腸：

臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色；脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質(zhì)。手感干爽、臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性。切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)、肥瘦分明、手質(zhì)感好，臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。

劣質(zhì)臘腸：

色澤暗淡無光，腸衣內(nèi)粒分布不均勻，切面肉質(zhì)有空洞，肉身松軟、無彈性，且?guī)д骋海忻黠@酸味或其它異味。

臘腸檢測項(xiàng)目有哪些？

成分檢測、微生物檢測、感官檢測、酸價(jià)檢測、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、質(zhì)量檢測、ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運(yùn)輸條件鑒定、重金屬檢測、亞硝酸鹽檢測、氯霉素檢測、油脂含量檢測、防腐劑檢測、水分檢測、農(nóng)殘檢測、獸藥殘留檢測等。

臘腸檢測范圍有哪些？

豬肉臘腸、廣式臘腸、羊肉臘腸、意大利臘腸、臘腸罐頭、進(jìn)口臘腸、四川臘腸、干臘腸、出口臘腸、自制臘腸、風(fēng)干臘腸、素臘腸等。

臘腸檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？

1、DB45/T 1626-2017 地理標(biāo)志產(chǎn)品 梧州臘腸

2、TIS 914-1996 臘腸

3、GOST R 52992-2008 兒童營養(yǎng)用半熏制臘腸.規(guī)范

4、GB 10147-1988 香腸(臘腸)、香肚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

5、SN/T 0222.2-1993 出口臘腸檢驗(yàn)規(guī)程

6、SB/T 10003-1992 廣式臘腸

7、GOST 9958-1981 臘腸和肉制品.對細(xì)菌的分析法

8、GOST 9957-1973 臘腸和豬肉、羊肉、牛肉制品.氯化鈉含量的測定

9、TS 979-1972 意大利臘腸

10、GOST 12187-1966 肉罐頭.切碎的做臘腸用的餡子.技術(shù)條件

　　臘腸檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測工作人員確認(rèn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實(shí)驗(yàn)室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實(shí)驗(yàn)室安排測試，出草稿報(bào)告。

　　4、確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

　　5、報(bào)告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報(bào)告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于臘腸檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于臘腸檢測費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗(yàn)/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計(jì)合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時(shí)間)。

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費(fèi)用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測試檢測

　　6報(bào)告出來推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

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