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　　不銹鋼廚具是指以不銹鋼為原材料的一種廚具，是人們生活中一種重要的廚具，它涵蓋的范圍廣泛，有不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等。不銹鋼廚具哪里可以檢測，不銹鋼廚具入駐商超、電商平臺需要做哪些測試項目，佛山華謹檢測專業(yè)不銹鋼廚具第三方檢測機構(gòu)，獲得CMA、CNAS認可資質(zhì)。

　　測試范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼為主體制成的勺類、鏟類、夾(子)持類、網(wǎng)篩類、其他類等廚具。

　　不銹鋼廚具測試項目：材料、外觀、表面粗糙度、耐腐蝕性、永久性變形、抗拉力、抗扭力、抗跌落、氣密性、塑料手柄抗熱變形、塑料手柄耐高溫軟化、塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋、頸部疲勞強度、金屬材料不銹鋼化學(xué)成分、衛(wèi)生要求、 表面粗糙度、表面疵點、表面劃痕。

　　不銹鋼廚具想要入駐京東、天貓這類網(wǎng)上商城，都需要提供檢測報告。按照相關(guān)規(guī)定，不銹鋼廚具屬于與食品接觸的相關(guān)廚具、餐具等屬于質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證目錄》類型，這些都需提供國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)在相應(yīng)許可范圍的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》。

　　一、不銹鋼廚具檢測的金屬材料成分分析需要滿足下表的要求：

　　二、不銹鋼廚具檢測的非金屬材料檢測要求如下：

　　廚具的非金屬部分可以采用尼龍、塑料、木質(zhì)塑料合成片、浸漬木或其它能夠達到本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)性能要求的合成材料制成。此外，廚具的結(jié)構(gòu)應(yīng)能使其進行徹底清洗，以避免食物受到污染。

　　三、不銹鋼廚具檢測的外觀要求：

　　(1) 產(chǎn)品應(yīng)基本上為直的對稱型除非設(shè)計上要求存在不直度或不對稱。

　　(2)一個批量的產(chǎn)品不應(yīng)在形式和尺寸上有顯著的變化。

　　(3)產(chǎn)品外觀的商標(biāo)應(yīng)端正，位置一致，字跡清晰，并符合 8.1 要求。

　　(4)產(chǎn)品表面光潔、邊部無毛刺，其主體表面粗糙度 Ra 值應(yīng)小于 0.20μ m。

　　(5)頸部應(yīng)光潔、無堆焊、虛焊、氣孔、裂縫。

　　(6)產(chǎn)品主體表面允許有直徑為 0.5mm 以下的疵點,但在 20 平方厘米內(nèi)不能超過四點。

　　(7) 產(chǎn)品主體表面允許有長 20mm 以下的劃痕一條，10mm 以下的劃痕不超過兩條。

　　四、不銹鋼廚具檢測的耐腐蝕性能要求：

　　廚具的不銹鋼部分表面應(yīng)符合下列要求：

　　a)無橫向裂痕，且縱向斷痕長度應(yīng)小于 1.5mm

　　b)在手柄上，每 20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于 0.4mm 的圓狀腐蝕面積點或斑塊不應(yīng)多于三點，在其它處，每 20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于 0.4mm 的圓腐蝕面積|(0.126平方毫米)不應(yīng)多于三點。

　　c)在任何部位上，每 20平方厘米面積內(nèi)，均不應(yīng)有直徑大于 0.75mm 的圓狀面積(0.442平方毫米)的缺陷點或斑塊。

　　五、不銹鋼廚具檢測的牢固性能要求：

　　(1)按性變形試驗檢測后，廚具的性變形不應(yīng)超過 1mm。

　　(2)按 抗拉力、抗扭力試驗檢測后，非整體結(jié)構(gòu)的手柄與主體的連接應(yīng)牢固，無松動。

　　(3)按 跌落試驗檢測后, 廚具的任何部分都不應(yīng)有裂痕、折斷，手柄、掛鉤或懸掛裝置不應(yīng)松動。

　　六、不銹鋼廚具檢測的氣密性能要求：按氣密性試驗檢測后，廚具的空心手柄及其連接部分不得滲水。

　　七、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄抗熱變形性要求：廚具的塑料手柄不應(yīng)有明顯變形，主體和手柄之間不應(yīng)有超過 0.35mm 的間隙。

　　八、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄耐高溫軟化性要求：塑料手柄應(yīng)不會發(fā)生松動或軟化痕跡。

　　九、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋要求：塑料手柄應(yīng)無裂紋。

　　十、不銹鋼廚具檢測的頸部疲勞強度要求：不銹鋼勺類及鏟類產(chǎn)品的頸部不應(yīng)出現(xiàn)肉眼可見的裂紋。

　　十一、不銹鋼廚具檢測的衛(wèi)生要求要求：不銹鋼廚具與食品接觸部分的衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 9684 的規(guī)定。

　　樣品要求：樣品2份。

　　測試周期：常規(guī)5-7個工作日，具體周期可來電咨詢。

　　測試價格：電議。

如何檢測：

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