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　　味精檢測哪里能做？味精檢測項目和標準有哪些？味精微生物檢測如何收費？味精檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類味精檢測服務，項目包括微量元素檢測，透光率，重金屬，微生物，營養標簽檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的味精檢測報告。

味精化學成分為谷氨酸鈉，是一種鮮味調味料，易溶于水，其水溶液有濃厚鮮味。與食鹽同在時，其味更鮮。味精可用小麥面筋等蛋白質為原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，還可用化學方法合成。味精還有緩和堿、酸、苦味的作用。谷氨酸鈉在人體內參與蛋白質正常代謝，促進氧化過程，對腦神經和肝臟有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但嬰兒不宜食用。

味精檢測概述：

1、味精發證檢驗 ： 生產許可證現場審核完成前會現場取樣，送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗，這個過程叫發證檢驗，通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后，在申請前自行或委托外部實驗室檢驗，審核過程中出示合格的檢驗報告即可，不再現場取樣檢測。

2、味精出廠檢驗 ： 出廠檢驗，每年需要做兩次出廠檢驗，出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成，可自愿自主選擇檢測機構。

味精檢測范圍（部分）：

調料包味精、強力味精、高純度味精、復合味精、營養強化味精、味精渣、加鹽味精、方便面味精、分裝味精、增鮮味精、白砂味精、綿白味精、赤砂味精、冰味精、方味精、冰片味精等。

味精檢測項目（部分）：

砷、鐵、鉛、鋅、標簽、總砷、感官、成分檢測、含量檢測、理化檢測、營養標簽檢測、微生物檢測、透光率檢測、液相檢測、溶解度檢測、粗灰分檢測、雜質檢測、溶解度檢測、鹽度檢測、硫酸鹽、氯化物測定、谷氨酸檢測、硫化鈉檢測、定性定量檢測等。

味精檢測標準（部分）：

GB 2720 味精衛生標準

GB 5009.43-2016 食品安全標準　味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定

GB/T 5009.43 味精衛生標準的分析方法

GB 2720-2015 食品安全標準 味精

LY/T 1281-1998 味精用粉狀活性炭

GB/T 32165-2015 節水型企業　味精行業

GB 7718 預包裝食品標簽通則

GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

SN/T 3936-2014 出口味精中硫化鈉含量的測定

如何檢測食物里是否含有味精：

1、取食品放在舌尖上，若且味道鮮美并有魚腥味的，說明這種味精摻入了味精。

2、味精呈白色結晶狀、粉狀均勻。假味精色澤異樣，粉狀不均勻。

3、味精手感柔軟，無顆粒感。假味精摸上去粗糙，有明顯的顆粒感。

4、味精溶液透明無色，無泡沫，無雜質。

如何檢測：

1.商品檢測報告查詢方法 2.Msds報告是中文還是英文的？需要翻譯嗎？ 3.質檢報告的辦理周期是多久 4.果汁飲料檢測項目有哪些？果汁第三方檢測機構哪里好？ 5.葡萄酒檢測項目有哪些？佛山葡萄酒機構檢測需要多少錢？ 6.金屬檢測儀檢測范圍 7.有沒有正規的檢測服務中心？ 8.msds報告是什么報告