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　　果酒檢測(cè)哪里能做？果酒檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？果酒農(nóng)藥殘留檢測(cè)如何收費(fèi)？果酒檢測(cè)多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類果酒檢測(cè)服務(wù)，項(xiàng)目包括感官檢測(cè)，微量元素，酒精度，微生物，苯甲酸，農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的果酒檢測(cè)報(bào)告。

水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒等等。

雖然果酒在我國(guó)的市場(chǎng)上并沒(méi)有那么的普及，但是現(xiàn)在隨著人們的消費(fèi)意識(shí)和健康觀念的逐步升級(jí)，更多人比較看重國(guó)酒的酒精含量以及所釀造的成分。很多人觀察果酒的酒精度往往是通過(guò)酒瓶中特有的標(biāo)簽，那么除了這樣的方法之外，我們?cè)趺茨軌蜻M(jìn)行檢測(cè)呢？下面小編給您介紹一下具體的檢測(cè)方法。  

　　一般酒類的度數(shù)的測(cè)定可以使用酒精計(jì)，但是果酒中含有較高的非酒精可溶物，用酒精計(jì)直接測(cè)定誤差較大。一般果酒的度數(shù)測(cè)定可以使用填充柱氣相色譜法。

果酒檢測(cè)范圍（部分）：

自制果酒、配制果酒、發(fā)酵果酒，蘋(píng)果酒，葡萄果酒，枸杞果酒，菠蘿果酒，五味子果酒，生物果酒，桑椹果酒，藍(lán)莓果酒，芒果酒，火龍果酒，無(wú)花果酒，獼猴桃果酒，青梅果酒，櫻桃果酒，刺梨果酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、油桃酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、榴蓮酒、酪梨酒、葡萄柚酒、奇異果酒、柳橙酒、桔子酒、金桔酒、金棗酒、石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒等。

果酒檢測(cè)項(xiàng)目（部分）：

成分檢測(cè)、感官檢測(cè)、雜質(zhì)檢測(cè)、酒精度檢測(cè)、總酸檢測(cè)、總糖檢測(cè)、干浸出物檢測(cè)、水分檢測(cè)、pH值檢測(cè)、微生物檢測(cè)、濁度檢測(cè)、糖精鈉檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、大腸菌群檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）等。

果酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB 23200.14-2016 果蔬汁和果酒中512種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜法

GB 23200.7-2016 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜 串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 19426-2006 蜂蜜 果汁和果酒中 497 種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜 質(zhì)譜法

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

GB/T 19426-2003 蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥 多殘留測(cè)定方法 氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法

QB/T 5476-2020 果酒通用技術(shù)要求

DB64/T 515-2008 枸杞果酒

DB64/T 1494-2017 葡萄酒、果酒中鉛、銅、鐵的測(cè)定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

DIN EN 16852-2017 食品. 核果酒, 水果渣酒和其他含酒精飲料中氨基甲酸乙酯的測(cè)定. GC-MS法; 德文版本EN 16852-2017

NY/T 1508-2017 綠色食品 果酒

GOST R 58013-2017 果酒飲料. 通用規(guī)范

　　果酒檢測(cè)流程：

　　1、填寫(xiě)申請(qǐng)表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測(cè)工作人員確認(rèn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，簽訂委托書(shū)。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實(shí)驗(yàn)室。

　　3、產(chǎn)品檢測(cè)：付款后實(shí)驗(yàn)室安排測(cè)試，出草稿報(bào)告。

　　4、確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

　　5、報(bào)告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報(bào)告解讀，售后服務(wù)。

如何檢測(cè)：

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