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粉絲檢測(cè)哪里能做?粉絲檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?粉絲重金屬檢測(cè)如何收費(fèi)?粉絲檢測(cè)多久出報(bào)告?佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類粉絲檢測(cè)服務(wù),項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè),添加劑,重金屬,微生物,農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心,機(jī)構(gòu)擁有CMA,CNAS檢測(cè)資質(zhì),檢測(cè)設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的粉絲檢測(cè)報(bào)告。
粉絲是我國(guó)常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉。
最好的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質(zhì)不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉最多,煮時(shí)不易爛,口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀,干燥后販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來(lái)。
不管是寒冷的冬天還是春暖花開的春季,似乎一年四季人們都能吃到粉條或者粉絲,尤其是現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季,很多北方人都喜歡吃豬肉燉粉條,還有些人吃火鍋時(shí)粉條或者粉絲是必選的食物。那么,作為經(jīng)常出現(xiàn)在人們飯桌上的粉絲,要做檢測(cè)的話,檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
粉絲檢測(cè)范圍(部分):
綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲、紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲、干粉絲、濕粉絲、方便粉絲等。
粉絲檢測(cè)項(xiàng)目(部分):
成分檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、明礬檢測(cè)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、農(nóng)殘檢測(cè)、食品安全檢測(cè)、水分檢測(cè)、微生物檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、干燥性檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)等。
粉絲檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分):
GB/T 23783-2009 方便粉絲
GB/T 19852-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.盧龍粉絲
GB 19852-2005 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 盧龍粉絲
GB 19048-2003 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍口粉絲
NY 5188-2002 無(wú)公害食品.粉絲
DB36/T 345-1999 紅薯粉絲
DB37/T 3439.86-2018 魯菜 菠菜拌粉絲
DB52/T 939-2014 地理標(biāo)志產(chǎn)品 銅仁紅薯粉絲
DB12/T 341-2007 粉絲類食品中聚乙烯醇的測(cè)定
TIS 444-2006 粉絲
CNS 1485-1987 粉絲(冬粉)檢驗(yàn)法
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