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　　淀粉檢測(cè)哪里能做？淀粉檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？淀粉重金屬檢測(cè)如何收費(fèi)？淀粉檢測(cè)多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類淀粉檢測(cè)服務(wù)，項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè)，蛋白質(zhì)，重金屬，微生物，農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的淀粉檢測(cè)報(bào)告。

淀粉（amylum）是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n。淀粉是人類糧食的最主要成分，同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。

淀粉屬于多糖類的碳水化合物，因此樣品前處理時(shí)，須用酸或酶先將淀粉水解為葡萄糖(還原糖)，而后再以測(cè)定總糖的步驟進(jìn)行檢測(cè)。淀粉含量檢測(cè)可采用單糖、二糖、淀粉系統(tǒng)測(cè)定法，同時(shí)測(cè)定三種碳水化合物的含量。

淀粉檢測(cè)范圍（部分）：

純淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、大米淀粉、甘薯淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、酸解淀粉、氧化淀粉、交聯(lián)淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉、酶處理淀粉、酸變性淀粉、預(yù)糊化淀粉、功能性淀粉、淀粉制品、谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉等。

淀粉檢測(cè)項(xiàng)目（部分）：

成分檢測(cè)、淀粉含量檢測(cè)、感官檢測(cè)、膳食纖維檢測(cè)、水分檢測(cè)、漂白劑檢測(cè)、細(xì)度檢測(cè)、明礬檢測(cè)、粘度檢測(cè)、蛋白質(zhì)檢測(cè)、灰分檢測(cè)、二氧化硫檢測(cè)、微生物檢測(cè)、白度檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、色度檢測(cè)、氰化物檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)等。

感官指標(biāo) ： 淀粉細(xì)度檢測(cè)、淀粉白度檢測(cè)、淀粉糊化度檢測(cè)。

微生物指標(biāo) ： 菌落總數(shù)、大腸桿菌、致病菌、黃曲霉毒素B1、霉菌、酵母、沙門氏菌。

淀粉成分分析 ： 凈含量、水分、淀粉含量。

重金屬、農(nóng)殘檢測(cè) ： 二氧化硫殘留量、氫氰酸、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、總砷、鉛(以Pb計(jì))。

淀粉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB 2713 淀粉制品

GB/T 23587 粉條等

GB 2713-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品

GB 31637-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉

GB/T 8887-2021 淀粉分類

GB/T 38573-2020 預(yù)糊化淀粉

GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉

GB/T 20194-2018 動(dòng)物飼料中淀粉含量的測(cè)定 旋光法

GB/T 35811-2018 林業(yè)生物質(zhì)原料分析方法 淀粉測(cè)定

GB/T 8884-2017 食用馬鈴薯淀粉

GB/T 8883-2017 食用小麥淀粉

GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉

GB/T 22427.5-2008 淀粉細(xì)度測(cè)定

GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度測(cè)定

GB/T 22427.6-2008 淀粉白度測(cè)定

GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉

GB 5009.9-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中淀粉的測(cè)定

GB/T 5009.53-2003 淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

如何檢測(cè)：

1.商品檢測(cè)報(bào)告查詢方法 2.Msds報(bào)告是中文還是英文的？需要翻譯嗎？ 3.質(zhì)檢報(bào)告的辦理周期是多久 4.果汁飲料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？果汁第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪里好？ 5.葡萄酒檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？佛山葡萄酒機(jī)構(gòu)檢測(cè)需要多少錢？ 6.金屬檢測(cè)儀檢測(cè)范圍 7.有沒有正規(guī)的檢測(cè)服務(wù)中心？ 8.msds報(bào)告是什么報(bào)告