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　　蛋白粉檢測哪里能做？蛋白粉檢測項目和標準有哪些？蛋白粉粗蛋白質檢測如何收費？蛋白粉檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類蛋白粉檢測服務，項目包括感官檢測，營養成分，粗蛋白質，微生物，有害物質，農藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的蛋白粉檢測報告。

蛋白粉，采用提純的大豆蛋白。蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，蛋白粉可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失的必需營養。

對于有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質經胃腸道消化吸收后，需要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，同時，蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。因此，蛋白質絕不是多多益善。《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質攝入量是每千克體重0.92克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。

蛋白粉檢測項目：

水粗灰分.賴氨酸.免疫球蛋白.揮發性鹽基氮.細菌.鉛.β-受體激動劑，含量檢測、質量檢測、熱穩定檢測、激素、氧化程度檢測、多肽檢測、毒素檢測、灰分、微生物檢測、霉素檢測、氮含量檢測、氨溶解指數(NS1)/%、粗蛋白質(以干基計，N×6.25)/%、水分/%、灰分(以干基計)/%、粗脂肪(以干基計)/%、粗纖維(以干基計)/%、細度(通過直徑0.154mm篩)/%、菌落總數/(CFU/g)、大腸菌群/(MPN/100g)、霉菌和酵母菌(CFU/g)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、總砷(以As計)/(mg/kg)、鉛(以Pb計)/(mg/kg)、殘留溶劑/(mg/kg)。

蛋白粉檢測范圍：

乳清蛋白粉、膠原蛋白粉、大豆蛋白粉、營養蛋白粉、玉米蛋白粉、復合蛋白粉、牛奶蛋白粉、增肌蛋白粉、魚蛋白粉、兒童蛋白粉、孕婦蛋白粉、乳鐵蛋白粉，飼料，食物，動物飼料，大米，油料種子、谷類食品、谷類，大豆、玉米、魚肉、果汁等。

蛋白粉檢測標準：

標準號：GB 16322-2003。標準名稱：植物蛋白飲料衛生標準。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 17811-2008。標準名稱：動物性蛋白質飼料胃蛋白酶消化率的測定過濾法。標準狀態：有效。

標準號：GB/T 18868-2002。標準名稱：飼料中水分、粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法。標準狀態：有效。

GB 2712-2014 食品安全標準 豆制品

GB 11674-2010 食品安全標準 乳清粉和乳清蛋白粉

GB/T 21033-2007 飼料中免疫球蛋白IgG的測定 高效液相色譜法

GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉

GB/T 33914-2017 飼料原料 噴霧干燥豬血漿蛋白粉

蛋白粉檢測報告包含哪些內容？

規格，蛋白質含量百分比。

1、外觀情況：

比如：蛋白粉是淡綠色的，粉量占罐的三分之二，并非滿罐，這種罐身是特意定制的，目的是在運輸過程中防止爆罐，保證蛋白粉的安全。一勺蛋白粉約10g，勺體較小。

2、口味情況：

市面上蛋白粉的口味很多，比較常見的是巧克力味和香草味，除此之外還有摩卡、卡布奇諾、焦糖太妃瑪奇朵、香蕉奶油甚至熱帶雞尾酒這些想一想就甜蜜滿滿的口味。

3、溶解度情況：

溶解度較好，沖泡后易搖散，沒有出現粘杯結塊的現象。

　　以上是華謹檢測關于蛋白粉檢測服務的相關介紹，更多關于蛋白粉檢測費用，標準，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構可為您設計合理的檢測分析方案，節約您的時間)。

客戶為什么選擇華謹檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費用

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檢測流程：

　　1產品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項目與報價

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費用

　　5安排測試檢測

　　6報告出來推送電子報告和紙質報告

如何聯系

   佛山市華謹檢測技術服務有限公司

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