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　　水果干檢測哪里能做？水果干檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？水果干添加劑檢測如何收費？水果干檢測多久出報告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類水果干檢測服務(wù)，項目包括微生物檢測，成分檢測，農(nóng)藥殘留，添加劑，重金屬，營養(yǎng)成分，無機(jī)元素檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS認(rèn)證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認(rèn)可的水果干檢測報告。

水果干，以香蕉、蘋果為主料的食品。水果干是目前市面上備受歡迎的一種零食。隨著人們對于健康食品的關(guān)注度不斷提高，越來越多的人開始偏向選擇水果干作為日常零食。而作為一種食品，水果干的質(zhì)量自然是備受關(guān)注的。那么，水果干出廠后去哪里檢驗?zāi)兀克沙鰪S檢驗流程是怎樣的呢？

一、水果干出廠去哪里檢驗：

一般來說，水果干的出廠檢驗主要是分為兩種類型：一種是對于廠家自行對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行的內(nèi)部檢驗，另一種是對于產(chǎn)品進(jìn)行的外部檢驗，即委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行的檢驗。一般來說，對于大型生產(chǎn)廠家而言，內(nèi)部檢驗在產(chǎn)品出廠前都是必不可少的，而第三方機(jī)構(gòu)的外部檢驗則有需要的產(chǎn)品才進(jìn)行。

廠家自行對產(chǎn)品進(jìn)行的內(nèi)部檢驗主要是檢查產(chǎn)品的衛(wèi)生和品質(zhì)是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，比如說產(chǎn)品是否混有異物、是否有霉菌污染等。而廠家委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行的外部檢驗，則更多的是為了產(chǎn)品更好的銷售，從產(chǎn)品的成分、營養(yǎng)價值等方面進(jìn)行檢測。

二、水果干出廠檢驗流程：

水果干出廠檢驗流程可以分為五個主要的步驟：

1、樣品取樣 ： 樣品取樣是整個檢驗過程中最重要的一步。一般來說，樣品的數(shù)量和具體取樣的位置都是有明確要求的。對于一些大規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)品而言，取樣的位置也很重要，應(yīng)該是隨機(jī)抽樣、覆蓋面積較廣的樣品，并且在合理時間內(nèi)進(jìn)行取樣。而對于小廠家的話，則相對來說就要簡單一些，就是依據(jù)生產(chǎn)情況進(jìn)行取樣。

2、檢驗前準(zhǔn)備 ： 檢驗前準(zhǔn)備主要包括樣品的標(biāo)識、裝袋和保存。樣品的標(biāo)識主要是確保在檢驗過程中樣品的標(biāo)識不會有所混淆，并在后續(xù)的報告中能夠?qū)悠愤M(jìn)行確定。裝袋則是為了在檢驗過程中避免樣品的污染，保存則是防止樣品由于不當(dāng)保存而失去代表性。

3、檢驗項目 ： 檢驗項目主要是根據(jù)不同的檢驗需求而定，比如說對于市面上交易的水果干而言，檢驗項目主要包括水分、總酸、還原糖、總糖、pH值等。檢驗項目相對來說也更注重對產(chǎn)品質(zhì)量的定量檢測。

4、數(shù)據(jù)處理 ： 在檢驗過程中，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理是非常必要的。數(shù)據(jù)處理主要是將測量值進(jìn)行平均，確定標(biāo)準(zhǔn)差和相對標(biāo)準(zhǔn)差等，最后得出的數(shù)據(jù)也是決定產(chǎn)品質(zhì)量的主要依據(jù)。同時，在數(shù)據(jù)處理時，確定先驗標(biāo)準(zhǔn)差和限值也是非常重要的。

5、評價結(jié)果 ： 對于每項檢驗項目，都有其評判標(biāo)準(zhǔn)，針對分析得出的數(shù)據(jù)，根據(jù)評判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷并給出評價結(jié)果。針對不同的檢驗結(jié)果，評價結(jié)果也是不同的，比如說產(chǎn)品質(zhì)量符合特定標(biāo)準(zhǔn)、或不符合標(biāo)準(zhǔn)，該產(chǎn)品是否可以放心食用等。

總體而言，水果干出廠檢驗流程對于每一家廠家來說都是非常必須的。通過檢驗，更好的保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，并且增加了消費者對于水果干這種食品的信任度，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。

水果干檢測項目有哪些：

感官（色澤、滋味）水分、農(nóng)藥殘留項目、微生物指標(biāo)包括（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、菌落總數(shù)等）、篩下物、重金屬指標(biāo)有（鉛等重金屬元素）、二氧化硫。食品理化：水分，灰分，粗蛋白，粗纖維，干濕比，篩下物，粗脂肪，果肉含水率，總糖，總酸，雜 質(zhì)。 食品污染物：鉛，總砷，總汞，鎘。 食品添加劑：二氧化硫，糖精鈉，山梨酸，梨酸鉀，展青霉素。 微生物：大腸菌群，菌落總數(shù)，霉菌。 致病菌：沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，副溶血性弧菌，志賀氏菌。 真菌毒素：黃曲霉毒素B1。 農(nóng)藥殘留：六六六，滴滴涕，氯氰菊酯，溴氰菊酯，樂果，敵敵畏，敵百蟲，多菌靈等。

　　水果干檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測工作人員確認(rèn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認(rèn)草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于水果干檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于水果干檢測費用，標(biāo)準(zhǔn)，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項目與報價

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費用

　　5安排測試檢測

　　6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

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