巧克力檢測哪里能做？巧克力檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？巧克力可可脂檢測如何收費(fèi)？巧克力檢測多久出報告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測實驗室可提供各類巧克力檢測服務(wù)，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，營養(yǎng)成分檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認(rèn)可的巧克力檢測報告。
巧克力檢測哪里能做？巧克力檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？巧克力可可脂檢測如何收費(fèi)？巧克力檢測多久出報告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測實驗室可提供各類巧克力檢測服務(wù)，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，營養(yǎng)成分檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認(rèn)可的巧克力檢測報告。
巧克力是我們大家都很熟悉的一種甜品，以可可漿和可可脂為主原料，香氣濃郁，口感甜美，可以作為愛的禮物送人。巧克力里面含有黃烷醇，可以有效的營養(yǎng)神經(jīng)，它還可以增加身體代謝所需要的礦物質(zhì)，增強(qiáng)身體的免疫力，為人體的代謝提供必需的能量，深受消費(fèi)者喜愛。那么巧克力檢測依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)呢？
一、巧克力簡介和分類：
巧克力（chocolate也譯朱古力），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。
因為巧克力在制造過程中所加進(jìn)的成分不同，也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力，依照國標(biāo)GB/T 19343可分為：
1、黑巧克力（Dark Chocolate或純巧克力）——總可可固形物≥30%。
2、牛奶巧克力（Milk Chocolate）——總可可固形物≥25%及總?cè)楣腆w≥12%。
3、白巧克力（White Chocolate）——可可脂≥20%及總?cè)楣腆w≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。
巧克力制品：巧克力與其他食品按一定比例加工制成的固體食品，包括混合型巧克力制品、涂層型巧克力制品、糖衣型巧克力制品等。
二、巧克力檢測范圍（部分）：
生巧克力、純巧克力、黑巧克力、白巧克力、糖果巧克力、進(jìn)口巧克力、巧克力醬、夾芯巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力、巧克力飲料等。
三、巧克力檢測項目（部分）：
成分檢測、質(zhì)量檢測、營養(yǎng)成分檢測、凈含量檢測、總砷含量檢測、水分檢測、可可脂檢測、含糖量檢測、總可可固形物檢測、乳脂肪檢測、總?cè)楣腆w檢測、含油量檢測、細(xì)度檢測、干燥失重檢測、鉛、鎘、汞、鉻含量檢測、添加劑檢測、甜蜜素檢測、微生物檢測、重金屬檢測、熔點(diǎn)檢測、碳水化合物檢測等。
四、巧克力檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）：
GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品
GB 17403-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB 9678.2-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品
GB 9678.2-2003 巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GOST 31722-2012 糕點(diǎn)糖果.巧克力制品中乳脂含量測定方法
GOST 31721-2012 巧克力.通用規(guī)格
GOST ISO 11053-2015 植物油脂. 牛奶巧克力中可可油當(dāng)量的測定
BS ISO 11053-2009 植物油脂.牛奶巧克力中類可可脂的測定
KS H 2010-2011 巧克力
五、巧克力檢測流程：
1、填寫申請表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測工作人員確認(rèn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，項目，簽訂委托書。
2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。
3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。
4、確認(rèn)草稿報告，發(fā)正式報告。
5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。
以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于巧克力檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于巧克力檢測費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。
客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費(fèi)用
3更完善的檢測方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
檢測流程：
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費(fèi)用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告
如何聯(lián)系
佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工
手機(jī)/微信：18688243060 / 13928673434
用戶評價
暫無評價
服務(wù)保障
- 我們承諾
服務(wù)質(zhì)量第一時間反饋專人處理，保證及時解決問題
- 開具發(fā)票
所有產(chǎn)品均可開具發(fā)票請在下單時選擇填寫
- 平臺保障
因過失行為導(dǎo)致用戶直接損失,均可享受“平臺責(zé)任保障”
- 安全保障
服務(wù)質(zhì)量第一時間反饋專人處理，保證及時解決問題
熱門問答
溫馨提示：因法律法規(guī)、政策變動，且不同地區(qū)不同時間等情況有所不同，以上回復(fù)可能會有不準(zhǔn)確的地方，僅供參考。
檢測項目
同類檢測項目
