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食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，較可能或釋放出一些有毒化學成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康。食品接觸材料的質量安全問題一直被**所關注。近年來，主要貿易國紛紛出臺愈為嚴格的法律法規并完善監督機制，消除質量隱患。

服務背景

家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、304（18-8）、18-10三個等級。

不銹鋼檢測  不銹鋼材質鑒定中心   不銹鋼檢測項目列舉

一、中國不銹鋼餐具/廚具食品級檢測套餐測試資質：CMA、CNAS（除感官）。

測試項目 ： 感官、可溶性重金屬測試。

送樣量 ： 3件，單件面積大于1.2dm2。文章作者：騎豬奔跑fsxxzjpbp

二、中國不銹鋼鍋產品檢測套餐（多層復合底-三層以上） 測試資質：CMA、CNAS

測試項目 ：通用要求、鍋蓋與鍋身配合、手柄位置、手柄結構、手柄疲勞強度、手柄（含蓋耳）溫升、手柄牢固性、手柄耐熱性、手柄抗扭強度、手柄阻燃性、多層復合底）。

送樣量 ： 物理5件 + 化學3件。

三、中國不銹鋼杯產品檢測套餐 （保溫杯除外） 測試資質：CMA、CNAS

測試項目 ： 通用要求、杯柄垂直度、杯柄牢固度、杯蓋與杯身配合（備注：此套餐不適合不銹鋼保溫杯。）。

送樣量 ： 物理5件 + 化學3件。文章作者：騎豬奔跑fsxxzjpbp

四、中國兒童餐具（不銹鋼材質）產品檢測套餐  測試資質：CMA、CNAS

測試項目 ： 食品安全指標、尺寸、形狀、外觀、表面粗糙度、耐腐蝕、強度、刀片硬度（如有）、手柄連接的牢固性（如有）、抗沖擊、非金屬手柄抗熱變形、空心手柄抗滲水（如有）、標志。

送樣量 ： 物理5件 + 化學3件。

五、歐盟不銹鋼餐具/廚具食品級檢測套餐

測試項目 ： 可溶性重金屬（Ag, Al, Cu, Cr, Co, Fe, Mn, Mo, Ni, Sn, V, Zn, As, Ba, Be, Cd, Hg, Li, Pb, Sb, Tl）。

送樣量 ： 2件，單件面積大于1dm2。