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茂名水產品重金屬檢測,水產品獸藥殘留檢測單位

2024-05-11 09:12:41來源：檢測服務中心作者：華謹小編點擊：488次

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導語水產品檢測哪里能做？水產品檢測項目和標準有哪些？水產品獸藥殘留檢測如何收費？水產品檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類水產品檢測服務，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，獸藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的水產品檢測報告。

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水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品成為食品安全的“重災區(qū)”, 水產品引起的食源性寄生蟲病屢見報道。

隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，水產品質量安全問題也逐漸顯現，歐盟、美國、日本等主要水產品進口國家和地區(qū)都不斷推出新的法規(guī)和標準以**水產品質量安全。水產品包括：(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品。(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。

隨著人們對飲食健康的重視，對水產品的檢測也越來越嚴格，許多的時候采取顯微鏡對水產品進行檢測，檢測水產品的雜質顆粒、原蟲等，使水生動物疾病檢測技術能力顯著提升，已經成為水產發(fā)展必要環(huán)節(jié)。水產品檢測標準和檢測內容都有哪些？

水產品檢測范圍：

1. 淡水魚：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、烏鱧、鱸魚、鱖魚、黃鱔、羅非魚等

2. 海水魚：大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鱈魚、大菱鲆等。

3. 淡水蝦：青蝦、河蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦等。

4. 海水蝦：東方對蝦、日本對蝦、長毛對蝦、斑節(jié)對蝦、龍蝦等。

5. 淡水蟹：大閘蟹等。

6. 海水蟹：梭子蟹、青蟹等。

7. 貝類：貽貝、蛤、蟶、蚌、鮑魚等。

8. 其他水產品：甲魚、牛蛙、魷魚、章魚、墨魚、海參、海腸、海帶等。

水產品檢測項目：

貝類毒素：河豚毒素、腹瀉性貝類毒素、失憶性貝類毒素、麻痹性貝類毒素。

寄生蟲：吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴。

獸藥殘留：硝基呋喃類（呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD)、呋喃唑酮(AOZ)）、喹諾酮類（恩諾沙星、達氟沙星、雙氟沙星、沙拉沙星、氟羅沙星、司帕沙星、噁喹酸）、磺胺類、抗生素類（四環(huán)素、金霉素、土霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、苯唑西林）、硝基咪唑類、激素類（雌二醇、己烯雌酚、甲基睪丸酮、丙酸睪酮、群勃龍）、違禁添加物（孔雀石綠、喹乙醇代謝物）等。

污染物：鉛、鎘、甲基汞、無機砷、鉻、多氯聯苯等。

理化指標：感官、pH、多氯聯苯、甲基汞、無機砷、二氧化硫、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、甲醛、多磷酸鹽、苯并(α)芘、過氧化值、酸價等。

農藥殘留：六六六、滴滴涕、呋喃丹、敵敵畏等。

重金屬及元素：鉛、鎘、汞、砷、鈉、鎂、鋁、鈣、鉻、鐵、鎳、銅、鋅、鍶、鉬、硒等。