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　　葡萄酒檢測(cè)哪里能做？葡萄酒檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？葡萄酒重金屬檢測(cè)如何收費(fèi)？葡萄酒檢測(cè)多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類(lèi)葡萄酒檢測(cè)服務(wù)，項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè)，添加劑，重金屬，微生物，農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的葡萄酒檢測(cè)報(bào)告。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。按照我國(guó)最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。

一、按酒的顏色分類(lèi)：

1．白葡萄酒 ： 用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無(wú)色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2．紅葡萄酒 ： 采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

3．桃紅葡萄酒 ： 用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過(guò)深或過(guò)淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類(lèi)葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。

二、按含糖量分類(lèi)：

1．干葡萄酒 ： 含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。

2．半干葡萄酒 ： 含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn)，具有和諧愉悅的果香和酒香。

3．半甜葡萄酒 ： 含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。

4．甜葡萄酒 ： 含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。

葡萄酒檢測(cè)范圍有哪些？

天然葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、白葡萄酒、加香葡萄酒、干紅葡萄酒、葡萄蒸餾酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒、半干葡萄酒、山葡萄酒、半甜葡萄酒、半甜葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒、靜態(tài)葡萄酒、起泡葡萄酒等。

葡萄酒檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

成分檢測(cè)、微生物檢測(cè)、揮發(fā)酸檢測(cè)、感官檢測(cè)、酒精度檢測(cè)、化學(xué)成分檢測(cè)、單寧檢測(cè)、花青素檢測(cè)、二氧化硫檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、酶制劑檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、糖分檢測(cè)、食品添加劑、生物毒素、污染物、食品標(biāo)簽、糖精鈉、甜蜜素，安賽蜜等。

《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）中規(guī)定甲醇含量：

紅葡萄酒小于等于400mg/L 。 白葡萄酒小于等于250mg/L 。 桃紅葡萄酒小于等于250mg/L。

酒精度：

大部分葡萄酒酒精度在8%~15%vol之間。《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）中規(guī)定酒精度的實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值不得超過(guò)±1.0%vol。

葡萄酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么？

GB/T 15037-2006 《葡萄酒》

GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法

GB/T 27586-2011 山葡萄酒

GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

GB/T 25394-2010 葡萄栽培和葡萄酒釀制設(shè)備 果漿泵 試驗(yàn)方法

GB/T 25393-2010 葡萄栽培和葡萄酒釀制設(shè)備 葡萄收獲機(jī) 試驗(yàn)方法

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

RB/T 167-2018 有機(jī)葡萄酒加工技術(shù)規(guī)范

GB/T 19049-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.昌黎葡萄酒

GB/T 19265-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.沙城葡萄酒

GB/T 19504-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品.賀蘭山東麓葡萄酒

如何檢測(cè)：

1.環(huán)境檢測(cè)第三方檢測(cè)公司可靠嗎 2.醬油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些？醬油檢測(cè)項(xiàng)目怎么做？ 3.食品檢測(cè)一般要進(jìn)行哪些方面的檢測(cè) 4.msds報(bào)告有效期是多久 5.商品檢測(cè)報(bào)告有效期幾年 6.有沒(méi)有正規(guī)的檢測(cè)服務(wù)中心？ 7.食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)需要有哪些資質(zhì)？ 8.檢測(cè)服務(wù)公司有哪些