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常見(jiàn)問(wèn)題
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葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,葡萄酒中含有最多的成分是葡萄果汁,同時(shí)還含有很多其它重要的成分,如酒酸,礦物質(zhì)和單寧酸等,適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康是有益的,可以保護(hù)血管,防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。葡萄酒不僅僅是簡(jiǎn)單的水和乙醇的組合,還含有很多的酒石酸,蘋(píng)果酸,檸檬酸,酚類(lèi)物質(zhì),氨基酸,蛋白質(zhì)以及維生素C、維生素B。葡萄酒產(chǎn)品種類(lèi):按色澤分類(lèi)可分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒;按含糖量分類(lèi)可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;按二氧化碳含量
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米酒是一種釀制飲品,酒精度數(shù)相對(duì)比較低,對(duì)身體很好的保健養(yǎng)生的作用。適當(dāng)?shù)暮让拙仆ㄟ^(guò)促進(jìn)血液循環(huán),能夠祛除身上的寒氣,對(duì)于風(fēng)寒感冒及胃寒所導(dǎo)致的腹痛都有很好的緩解其癥狀的作用;同時(shí)能夠健脾開(kāi)胃,對(duì)于食欲不振、消化不良、脾胃運(yùn)化功能下降的人,適當(dāng)?shù)氖秤妹拙朴泻芎玫慕∑㈤_(kāi)胃、增進(jìn)消化的作用,還能夠活血化瘀,對(duì)于氣滯血瘀所導(dǎo)致的痛經(jīng),以及跌打損傷所導(dǎo)致的淤血腫痛的人,食用米酒有很好的活血散瘀的作用。米酒產(chǎn)品種類(lèi):白糯米酒、黑糯米酒、花色糯米酒、客家糯米酒等米酒檢
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雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。雞尾酒產(chǎn)品種類(lèi):雞尾酒,玫瑰雞尾酒,伏特加雞尾酒,調(diào)雞尾酒,熱雞尾酒,簡(jiǎn)易雞尾酒,女士雞尾酒,藍(lán)色雞尾酒,果汁雞尾酒,藍(lán)莓雞尾酒,
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食品檢測(cè)包括以下產(chǎn)品:蔬菜、水果、糧油、罐頭食品、茶葉、糖類(lèi)、煙酒、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品、嬰幼兒食品、畜產(chǎn)品、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、乳及乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健(功能)食品食品檢測(cè)包括以下檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的非法西藥添加、食品添加劑檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)成份測(cè)試、食品包裝材料、食品容器檢測(cè)、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品檢測(cè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)、飼料及飼料添加劑的檢測(cè)、農(nóng)藥、獸藥及漁藥殘留檢測(cè),農(nóng)藥及肥料檢測(cè),食品毒害物質(zhì)檢測(cè),食品重金屬生物檢測(cè)
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無(wú)論是制造企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室和機(jī)構(gòu),都需要定期校準(zhǔn)自己的儀器設(shè)備,而校準(zhǔn)通常是找第三方校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行測(cè)試,因此并非所有企業(yè)的儀器設(shè)備都需要送到外部,讓機(jī)構(gòu)進(jìn)行儀器校準(zhǔn)事實(shí)上,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),并非所有儀器都需要交付校準(zhǔn),這與企業(yè)儀器設(shè)備的管理有很大關(guān)系。企業(yè)的儀器設(shè)備一般由品管部或質(zhì)量控制部門(mén)管理。對(duì)于哪些儀器需要校準(zhǔn),哪些儀器需要檢定,企業(yè)需要明確區(qū)分。由于驗(yàn)證和校準(zhǔn)不相同,因此對(duì)于儀器而言,區(qū)分校準(zhǔn)和驗(yàn)證是品管部門(mén)要做的第一項(xiàng)工作。那么在區(qū)分驗(yàn)證和校準(zhǔn)之后,如何確定是
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礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。礦泉水檢測(cè)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):GB8537-2018食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定礦泉水常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目:色度、渾濁度、滋味、氣味、狀態(tài)、鋰、鍶、鋅、銻、銅、鋇、錳、偏硅酸
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純凈水指的是不含雜質(zhì)的水,簡(jiǎn)稱(chēng)凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì),是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無(wú)色透明,可直接飲用。純凈水檢測(cè)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):CJ94-2005產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定純凈水常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目:感官性狀:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物一般化學(xué)指標(biāo):p
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果汁以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。果汁飲料檢測(cè)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):GB/T18963-2012濃縮蘋(píng)果汁NY/T707-2003芒果汁NY/T291-1995綠色食品番石榴果汁飲料NY/T292-1995綠色食品西番蓮果汁飲料產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定果汁飲料