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　　冰淇淋檢測(cè)哪里能做？冰淇淋檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？冰淇淋添加劑檢測(cè)如何收費(fèi)？冰淇淋檢測(cè)多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類冰淇淋檢測(cè)服務(wù)，項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè)，添加劑，重金屬，微生物，蛋白質(zhì)檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的冰淇淋檢測(cè)報(bào)告。

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。對(duì)于雪糕冰淇淋的成分你了解多少？冰淇淋雪糕檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)解答。

根據(jù)軟硬分類：

硬冰淇淋 ： 硬冰淇淋的膨脹率在30%-60%，硬化成型是為了便于包裝和運(yùn)輸。

軟冰淇淋 ： 軟冰淇淋在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有硬化過(guò)程，膨脹率在80%-100%，一般可以用冰淇淋機(jī)現(xiàn)制現(xiàn)售。

根據(jù)主料分類：

奶油冰淇淋 ： 主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋，口感潤(rùn)滑舒爽，但也同時(shí)帶有奶油的高熱量等危害

酸奶冰淇淋 ： 以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力?，F(xiàn)已在歐美國(guó)家非常流行，并已經(jīng)開(kāi)始在中國(guó)國(guó)內(nèi)受到歡迎。

果蔬冰淇淋 ： 采用“鮮奶液和鮮果醬”結(jié)合而成的軟式冰淇淋。

圣代 ： 圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋（部分圣代還有蛋黃）。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。

冰淇淋檢測(cè)范圍（部分）：

奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代、巧克力冰淇淋、冰淇淋、冒煙冰淇淋、果仁冰淇淋、甜筒、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋、冰淇淋粉等。

冰淇淋檢測(cè)項(xiàng)目（部分）：

標(biāo)簽、滋味氣味、組織、脂肪、色澤、蛋白質(zhì)、成分檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、感官檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)、微生物檢測(cè)、含量檢測(cè)、熱量檢測(cè)、色素檢測(cè)、添加劑檢測(cè)、膨脹率檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、硬度檢測(cè)、乳糖含量檢測(cè)、總固形物含量、防腐劑檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿力甜等。

冰淇淋檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷凍甜食品中的脂肪測(cè)定 哥特里-羅紫法

GB/T 31114-2014 冷凍飲品 冰淇淋

GB/T 20976-2007 軟冰淇淋預(yù)拌粉

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.1

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.2

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.3

SB/T 10418-2017 軟冰淇淋

BS EN 16901-2016 冰淇淋冷柜. 分類, 要求和試驗(yàn)條件

BS EN 16901-2016 冰淇淋冷柜. 分類, 要求和試驗(yàn)條件

BS EN 16838-2016 冰淇淋冷藏挖取陳列柜. 分類，要求和試驗(yàn)條件

SN/T 4457-2016 出口飲料、冰淇淋等食品中11種合成著色劑的檢測(cè) 液相色譜法

　　冰淇淋檢測(cè)流程：

　　1、填寫(xiě)申請(qǐng)表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測(cè)工作人員確認(rèn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，簽訂委托書(shū)。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實(shí)驗(yàn)室。

　　3、產(chǎn)品檢測(cè)：付款后實(shí)驗(yàn)室安排測(cè)試，出草稿報(bào)告。

　　4、確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

　　5、報(bào)告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報(bào)告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹(jǐn)檢測(cè)關(guān)于冰淇淋檢測(cè)服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于冰淇淋檢測(cè)費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)，周期等問(wèn)題可咨詢?cè)诰€工程師或來(lái)電咨詢。(試驗(yàn)/檢測(cè)周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計(jì)合理的檢測(cè)分析方案，節(jié)約您的時(shí)間)。

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測(cè)呢?

　　1更短的檢測(cè)周期

　　2更低的檢測(cè)費(fèi)用

　　3更完善的檢測(cè)方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測(cè)流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測(cè)項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測(cè)試檢測(cè)

　　6報(bào)告出來(lái)推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司

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