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　　冰淇淋檢測哪里能做？冰淇淋檢測項目和標準有哪些？冰淇淋添加劑檢測如何收費？冰淇淋檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類冰淇淋檢測服務，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，蛋白質檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的冰淇淋檢測報告。

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。對于雪糕冰淇淋的成分你了解多少？冰淇淋雪糕檢測項目及標準解答。

根據軟硬分類：

硬冰淇淋 ： 硬冰淇淋的膨脹率在30%-60%，硬化成型是為了便于包裝和運輸。

軟冰淇淋 ： 軟冰淇淋在生產過程中沒有硬化過程，膨脹率在80%-100%，一般可以用冰淇淋機現制現售。

根據主料分類：

奶油冰淇淋 ： 主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害

酸奶冰淇淋 ： 以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。現已在歐美國家非常流行，并已經開始在中國國內受到歡迎。

果蔬冰淇淋 ： 采用“鮮奶液和鮮果醬”結合而成的軟式冰淇淋。

圣代 ： 圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋（部分圣代還有蛋黃）。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。

冰淇淋檢測范圍（部分）：

奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代、巧克力冰淇淋、冰淇淋、冒煙冰淇淋、果仁冰淇淋、甜筒、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋、冰淇淋粉等。

冰淇淋檢測項目（部分）：

標簽、滋味氣味、組織、脂肪、色澤、蛋白質、成分檢測、質量檢測、感官檢測、營養標簽檢測、微生物檢測、含量檢測、熱量檢測、色素檢測、添加劑檢測、膨脹率檢測、菌落總數檢測、硬度檢測、乳糖含量檢測、總固形物含量、防腐劑檢測、重金屬檢測、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、阿力甜等。

冰淇淋檢測標準（部分）：

GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷凍甜食品中的脂肪測定 哥特里-羅紫法

GB/T 31114-2014 冷凍飲品 冰淇淋

GB/T 20976-2007 軟冰淇淋預拌粉

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.1

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.2

冷凍飲品 冰淇淋 GB/T 31114-2014 8.3

SB/T 10418-2017 軟冰淇淋

BS EN 16901-2016 冰淇淋冷柜. 分類, 要求和試驗條件

BS EN 16901-2016 冰淇淋冷柜. 分類, 要求和試驗條件

BS EN 16838-2016 冰淇淋冷藏挖取陳列柜. 分類，要求和試驗條件

SN/T 4457-2016 出口飲料、冰淇淋等食品中11種合成著色劑的檢測 液相色譜法

　　冰淇淋檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯系華謹檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發正式報告。

　　5、報告票據寄送服務，以及報告解讀，售后服務。

　　以上是華謹檢測關于冰淇淋檢測服務的相關介紹，更多關于冰淇淋檢測費用，標準，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構可為您設計合理的檢測分析方案，節約您的時間)。

客戶為什么選擇華謹檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優質的售后服務

檢測流程：

　　1產品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項目與報價

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費用

　　5安排測試檢測

　　6報告出來推送電子報告和紙質報告

如何聯系

   佛山市華謹檢測技術服務有限公司

   業務聯系人：羅工 / 葉工

   手機/微信：18688243060 / 13928673434