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　　果醋檢測哪里能做？果醋檢測項目和標準有哪些？果醋農(nóng)藥殘留檢測如何收費？果醋檢測多久出報告？佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類果醋檢測服務(wù)，項目包括質(zhì)量檢測，成分檢測，農(nóng)藥殘留，重金屬，微生物，酒精度，ROHS檢測等。作為第三方檢測中心，機構(gòu)擁有CMA，CNAS認證檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的果醋檢測報告。

果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、蘋果、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。它兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能，是集營養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果醋具有多種功能。

果醋含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。醋酸等有機酸有助于人體三羧酸循環(huán)的正常進行，從而使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。

果醋檢測項目有哪些？

成分檢測、含量檢測、質(zhì)量檢測、ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運輸條件鑒定、澄清度檢測、醋酸檢測、酸度檢測、濃度檢測、甜味劑檢測、微生物檢測、農(nóng)藥殘留檢測、重金屬檢測、酒精度檢測、有機酸檢測、衛(wèi)生指標檢測、二氧化硫檢測、理化指標檢測、總酚含量檢測、總酸檢測、HPLC檢測、黃酮含量檢測、總糖檢測、還原糖檢測、可溶性固形物檢測等。

果醋檢測范圍有哪些？

蘋果醋、自釀果醋、百香果醋、發(fā)酵果醋、果醋飲料、減肥果醋、芒果醋、葡萄果醋、荔枝果醋、水果果醋、果醋茶、果醋酵素、火龍果醋、檸檬果醋、紅棗果醋、香蕉果醋等。

果醋檢測標準是什么？

1、DB45/T 1934-2019 桑果醋飲料加工技術(shù)規(guī)程

2、DB45/T 1812-2018 甘蔗醋飲料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3、NY/T 2987-2016 綠色食品 果醋飲料

4、GB/T 30884-2014 蘋果醋飲料

5、NP EN 12138-1999 果汁及蔬菜．蘋果醋．D中包含的生化酶測量，NAD分光光度法

6、DB45/T 2195-2020 龍眼果醋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

7、DB45/T 1948-2019 百香果原醋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

8、DB41/T 1393-2017 地理標志產(chǎn)品 輝縣柿子醋

果醋真假辨別方法（個人經(jīng)驗，只供參考）：

1． 如何辨別純水果材料 ： 一看二聞三品嘗：水果發(fā)酵的液體發(fā)白，發(fā)黃，顏色黯淡。氣味會比較淡，如果氣味不濃厚的水果，發(fā)酵后基本聞不到濃厚的香氣?？诟斜容^圓潤，液體比較粘稠。

2． 如何識別香精和色素 ： 勾兌果醋（俗稱三精一水：即用糖精、醋精、香精、色素加水勾兌而成）顏色較淡，口感刺喉并喝不出澀味。

3． 如何辨別發(fā)酵與否 ： 資深營養(yǎng)師推薦“一搖二聞三品嘗”來識別果醋，假果醋液體顏色很淺或無色，搖動后泡沫會瞬間消失，同時聞起來有股香精的味道，有的甚至還有點臭味，喝完后口中發(fā)澀。而真正的發(fā)酵果醋，在密封狀態(tài)下?lián)u晃，會有泡沫產(chǎn)生。泡沫綿密，不會迅速消失，具有一定的粘稠性，口感非常柔和，香味也非常醇厚。發(fā)酵果醋成本較高，國外300ml賣5歐，相當于50元人民幣，市面上太過低廉的果醋明顯不是真正發(fā)酵而成的。

4． 真正果醋和果酒飲用后的感官體驗 ： 吃飯應(yīng)酬多，在吃飯時喝了酒，同時喝真果醋，就會發(fā)現(xiàn)酒精不上頭，不會醉或很疲勞，果醋解酒效果極為明顯。

　　果醋檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標準，項目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實驗室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實驗室安排測試，出草稿報告。

　　4、確認草稿報告，發(fā)正式報告。

　　5、報告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹檢測關(guān)于果醋檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于果醋檢測費用，標準，項目，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時間)。

客戶為什么選擇華謹檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項目與報價

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費用

　　5安排測試檢測

　　6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

   業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工

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