以下為華謹檢測機構(gòu)關于XO醬過氧化值及鹽分檢測的詳細方案，整合檢測標準、周期及費用等核心信息：
?一、檢測項目與標準?
?過氧化值檢測?
?檢測意義?：反映油脂氧化程度，超標可能導致酸敗變質(zhì)710。
以下為華謹檢測機構(gòu)關于XO醬過氧化值及鹽分檢測的詳細方案，整合檢測標準、周期及費用等核心信息：
?一、檢測項目與標準?
?過氧化值檢測?
?檢測意義?：反映油脂氧化程度，超標可能導致酸敗變質(zhì)710。
?檢測方法?：依據(jù)《GB 5009.227-2023 食品中過氧化值的測定》第一法（指示劑滴定法）910。
?限值要求?：調(diào)味醬類通常需≤0.25g/100g（以脂肪計）10。
?鹽分含量檢測?
?檢測方法?：采用《GB 5009.44-2016 食品中氯化物的測定》或快速檢測試劑盒輔助分析1112。
?適用標準?：需符合產(chǎn)品標簽標示值及行業(yè)慣例（如醬油類鹽分一般≤20g/100g）。
?二、華謹檢測服務詳情?
?1. 檢測費用?
?基礎套餐?（過氧化值+鹽分）：600-1000元，具體根據(jù)樣品數(shù)量浮動23。
?單項檢測?：
過氧化值：300-500元/項313。
鹽分：200-400元/項（快速檢測試劑盒成本較低）1112。
?附加項目?（可選）：
重金屬（鉛、砷等）：400-800元/項213。
微生物檢測：500-1200元13。
?2. 檢測周期?
常規(guī)檢測：5-7個工作日（基礎套餐）3。
加急服務：3個工作日（費用增加30%）3。
?3. 送樣要求?
樣品量≥500g，需密封包裝避免氧化13。
支持快遞寄樣（到付）或上門采樣（額外收費200-400元/次）3。
?三、報告與資質(zhì)?
?報告內(nèi)容?：含CMA/CNAS雙認證標識，符合電商平臺（天貓、京東）及出口貿(mào)易需求23。
?數(shù)據(jù)應用?：可用于產(chǎn)品合規(guī)性驗證、質(zhì)量管控或供應鏈審核68。
?四、注意事項?
?樣品保存?：需避光冷藏，防止油脂氧化影響過氧化值結(jié)果79。
?標準更新?：2025年新版《GB 2760-2024 食品添加劑使用標準》對防腐劑等有修訂，需同步關注5。
如需精準報價或定制方案，建議直接聯(lián)系華謹檢測客服并提供樣品具體信息
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務
檢測流程：
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告
如何聯(lián)系
佛山市華謹檢測技術服務有限公司
業(yè)務聯(lián)系人：羅工 / 葉工
手機/微信：18688243060 / 13928673434
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