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以下為華謹(jǐn)檢測機(jī)構(gòu)提供的海鮮醬氨基酸態(tài)氮及微生物檢測專業(yè)方案：

一、核心檢測項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)

?氨基酸態(tài)氮檢測?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.235-2016

技術(shù)方法：甲醛值滴定法

限量要求：≥0.4g/100mL（合格線）6

?微生物檢測?

菌落總數(shù)：GB 4789.2-2022（限量≤1×10? CFU/mL）

大腸菌群：GB 4789.3-2016（限量≤0.3 MPN/mL）

致病菌（沙門氏菌/金黃色葡萄球菌）：GB 4789.4/10-2016（不得檢出）67

二、檢測服務(wù)套餐與費(fèi)用

套餐類型

檢測項(xiàng)目

費(fèi)用（元）

周期

基礎(chǔ)套餐    氨基酸態(tài)氮+菌落總數(shù)+大腸菌群    1,200    5工作日    

商超入駐套餐    基礎(chǔ)項(xiàng)+3種致病菌+防腐劑    2,500    7工作日    

出口專項(xiàng)套餐    商超項(xiàng)+重金屬（鉛、砷）+黃曲霉毒素    4,200    10工作日    

?注?：

加急服務(wù)（3個(gè)工作日）需加收30%-50%費(fèi)用67

同批次送檢≥3樣可享85折優(yōu)惠7

三、樣品要求與報(bào)告應(yīng)用

?送樣規(guī)范?

需密封原包裝≥500g，標(biāo)注生產(chǎn)批次

微生物樣品需冷鏈運(yùn)輸（2-8℃）7

?報(bào)告效力?

帶CMA/CNAS雙認(rèn)證章，支持電商平臺(tái)驗(yàn)真

出口檢測可提供英文報(bào)告（+800元）47

四、行業(yè)建議

2024年抽檢數(shù)據(jù)顯示，海鮮醬氨基酸態(tài)氮不合格率較醬油高2.1個(gè)百分點(diǎn)，建議企業(yè)每季度監(jiān)測發(fā)酵工藝參數(shù)

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費(fèi)用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測試檢測

　　6報(bào)告出來推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

   業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工

   手機(jī)/微信：18688243060 / 13928673434