蝦醬檢測哪里能做?蝦醬檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?蝦醬亞硝酸鹽檢測如何收費?蝦醬檢測多久出報告?佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類蝦醬檢測服務(wù),項目包括質(zhì)量檢測,成分檢測,亞硝酸鹽,微生物,重金屬,添加劑,ROHS檢測等。作為第三方檢測中心,機構(gòu)擁有CMA,CNAS認證檢測資質(zhì),檢測設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的蝦醬檢測報告。
蝦醬檢測哪里能做?蝦醬檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?蝦醬亞硝酸鹽檢測如何收費?蝦醬檢測多久出報告?佛山華謹?shù)谌讲牧蠙z測實驗室可提供各類蝦醬檢測服務(wù),項目包括質(zhì)量檢測,成分檢測,亞硝酸鹽,微生物,重金屬,添加劑,ROHS檢測等。作為第三方檢測中心,機構(gòu)擁有CMA,CNAS認證檢測資質(zhì),檢測設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的蝦醬檢測報告。
蝦醬是用小蝦加入鹽,經(jīng)發(fā)酵磨成粘稠狀后,做成的醬食品。味道很咸,一般都是制成罐裝調(diào)味品后,在市場上出售。
蝦醬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
一級品:顏色紫紅,形狀呈粘稠狀,氣味鮮香無腥味,醬質(zhì)細,無雜魚,鹽度適中。
二級品:顏色紫紅,醬軟稀,鮮香氣味差,無腥味,醬質(zhì)較粗,有小雜魚等混入,咸味重或發(fā)酵不足。
三級品:顏色暗紅不鮮艷,醬稀粗糙,雜魚雜物較多,口味咸。
蝦醬一般作為調(diào)味品,吃法也很繁多,既可用于下飯,也可用蔥絲蘸醬配玉米餅子食用,還可用于菜肴的調(diào)味,如蝦醬豆腐、蝦醬炒雞蛋等。蝦醬放入各種鮮菜內(nèi)、肉內(nèi)食用,味道鮮美。吃湯面加入少許蝦醬,則別具鮮味??缮?,也可蒸一下作菜肴吃。用黃瓜、嫩蔥、蘿卜、生菜、菠菜等時令蔬菜蘸食蝦醬,就是所謂的超級美味“抹蝦醬”,那么,蝦醬檢測怎么做?檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)是哪些?
蝦醬檢測范圍:
炒蝦醬,鮮蝦醬,咸蝦醬,辣蝦醬,鹵蝦醬,干蝦醬,龍蝦醬,麻辣蝦醬,自制蝦醬,小龍蝦蝦醬,蘿卜蝦醬,腌制蝦醬,泡菜蝦醬等。
蝦醬檢測項目:
重金屬,凈含量,微生物,亞硝酸鹽,成分分析,ROHS 檢測、REACH 檢測、中英文 MSDS、貨物運輸條件鑒定、化學(xué)成分檢測,含量檢測,水分,總酸,元素檢測,食品添加劑檢測等。
蝦醬檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB 10133-1988 蝦醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
SC/T 3602-2016 蝦醬
DB21/T 2066.7-2013 蝦醬肉筋燒海兔烹調(diào)操作規(guī)程
SB/T 10525-2009 蝦醬
DB37/T 428-2004 即食蝦醬
SC/T 3602-2002 蝦醬
SNI 01-4865.1-1998 醬與蝦醬
SNI 01-4276-1996 蝦醬用的小蝦
TIS 1080-1992 蝦醬標(biāo)準(zhǔn)
DB44/T 947-2011 蝦醬加工技術(shù)規(guī)范
DB21/T 2066.7-2013 蝦醬肉筋燒海兔烹調(diào)操作規(guī)程
提示:蝦醬雖然味道鮮美獨特,在腌制發(fā)酵過程中,會產(chǎn)生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環(huán)境中可轉(zhuǎn)化為亞硝胺,這是一種已被認定的致癌物質(zhì)。
蝦醬檢測流程:
1、填寫申請表:聯(lián)系華謹檢測工作人員確認檢測標(biāo)準(zhǔn),項目,簽訂委托書。
2、安排寄樣:將樣品快遞或直接送至我司實驗室。
3、產(chǎn)品檢測:付款后實驗室安排測試,出草稿報告。
4、確認草稿報告,發(fā)正式報告。
5、報告票據(jù)寄送服務(wù),以及報告解讀,售后服務(wù)。
以上是華謹檢測關(guān)于蝦醬檢測服務(wù)的相關(guān)介紹,更多關(guān)于蝦醬檢測費用,標(biāo)準(zhǔn),項目,周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn),如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性,機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案,節(jié)約您的時間)。
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
檢測流程:
1產(chǎn)品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質(zhì)報告
如何聯(lián)系
佛山市華謹檢測技術(shù)服務(wù)有限公司
業(yè)務(wù)聯(lián)系人:羅工 / 葉工
手機/微信:18688243060 / 13928673434

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