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蔬菜農(nóng)殘檢測 綠色蔬菜微生物檢測
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蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

農(nóng)業(yè)生物學分類法:

1、瓜類。2、綠葉類。3、茄果類。4、白菜類。5、塊莖類。6、真根類。7、蔥蒜類。8、甘藍類。9、豆莢類。10、多年生菜類。11、水生菜類。12、菌類。13、其他類。

等級分類:

有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜。


蔬菜檢測范圍:

新鮮食用菌:蘑菇和真菌。

鱗莖蔬菜:韭菜、大蔥、洋蔥、蒜苔\白菜,甘藍,卷心菜,油菜,芹菜,大蔥,洋蔥,韭菜,生菜,香菜,菠菜,萵苣,茴香,莧菜,油麥菜,小蔥,蒜苗、結(jié)球甘藍、花椰菜、菜秧等。

茄子、辣椒、甜椒、番茄、黃瓜、西葫蘆、西紅柿,黃瓜,茄子,苦瓜,絲瓜,西葫蘆,辣椒,南瓜,西葫蘆,冬瓜等。

豆類蔬菜:菜豆、豇豆、豆角,毛豆,蠶豆,菜豆,豇豆,豌豆,毛豆,蕓豆,扁豆等。

山藥、姜、土豆、豆芽、蘿卜芽、香椿芽等。

水生蔬菜:蓮藕等。

其它蔬菜:黃花菜、竹筍、仙人掌、玉米筍等。


蔬菜檢測項目:

一、理化項目 : 檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸、可溶性糖、類黃酮、可溶性固形物、總膳食纖維、二氧化硫、硝酸鹽、干物質(zhì)、水分、維生素C、果膠、橙皮苷、柚皮苷、香精油、總黃酮、脂肪、酸價、過氧化值、苯甲酸、糖精鈉、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、檸檬黃、日落黃、新紅、亮藍、展青霉素、可滴定酸、番茄紅素、維生素K1、pH、揮發(fā)性酸、米酵菌酸等。

二、微生物項目 : 菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。

三、元素項目 : 磷、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、鉀、鈉、硼、無機砷、砷、鉛、鎘、鉻、汞、氟、氯化物等。

四、農(nóng)殘項目 : 二硫代氨基甲酸酯、敵敵畏、甲胺磷、速滅磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、alpha-六六六、二嗪磷、巴胺磷、久效磷、五氯硝基苯、氯硝胺、林丹、呋喃丹、樂果、磷胺I、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲霜靈、甲基對硫磷、對氧磷、馬拉硫磷、毒死蜱、三唑酮、殺螟硫磷、對硫磷、倍硫磷、殺撲磷、乙硫磷、甲氰菊酯、亞胺硫磷、伏殺硫磷、氯菊酯-I、酯-Ⅱ、毒磷、氰菊酯-I、氯氰菊酯-Ⅱ、氯氰菊酯-Ⅲ、氰戊菊酯-Ⅰ、氰戊菊酯-Ⅱ、溴氰菊酯-Ⅰ、溴氰菊酯-Ⅱ等。


蔬菜檢測國家標準:

GB/T5009.175-2003 糧食和蔬菜中2,4—滴殘留量的測定

GB/T5009.218-2008 水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T4789.23-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗

GB/T5009.54-2003 醬腌菜衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T10467-1989 水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測定方法

GB/T23375-2009 蔬菜及其制品中銅、鐵、鋅、鈣、鎂、磷的測定

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB/T 5009.20 食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB 5009.34 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定

GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定

GB 5009.123 食品安全國家標準 食品中鉻的測定

GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測定

NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

NY/T 1379 蔬菜中 334 種農(nóng)藥多殘留的測定 氣相色譜質(zhì)譜法和液相色譜質(zhì)譜法

NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌靈等 16 種農(nóng)藥殘留測定 液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

NY/T 1456 水果中咪鮮胺殘留量的測定 氣相色譜法

NY/T 1725 蔬菜中滅蠅胺殘留量的測定 高效液相色譜法


  以上是華謹檢測關于蔬菜檢測服務的相關介紹,更多關于蔬菜檢測費用,標準,周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準,如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性,機構(gòu)可為您設計合理的檢測分析方案,節(jié)約您的時間)。


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