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咸帶魚酸價(jià) & 過氧化值檢測服務(wù)（華謹(jǐn)檢測機(jī)構(gòu)）

1. 檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)

? 華謹(jǐn)檢測是具備CMA、CNAS及食品檢測資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)，專業(yè)提供：

咸帶魚酸價(jià)（AV）、過氧化值（POV）檢測

油脂氧化程度評估

水產(chǎn)品新鮮度綜合檢測

2. 檢測標(biāo)準(zhǔn)與意義

檢測項(xiàng)目

檢測標(biāo)準(zhǔn)

合格限值

檢測意義

酸價(jià)（AV）    GB 5009.229-2016    ≤4.0mg/g（腌制水產(chǎn)品）    反映油脂酸敗程度    

過氧化值（POV）    GB 5009.227-2016    ≤0.25g/100g（腌制魚）    評估初期氧化風(fēng)險(xiǎn)    

3. 檢測費(fèi)用及周期

（1）基礎(chǔ)檢測套餐

檢測類型

價(jià)格（元/樣）

檢測周期

適用場景

酸價(jià)單項(xiàng)檢測    400-600    2-3工作日    原料驗(yàn)收    

過氧化值單項(xiàng)檢測    400-600    2-3工作日    保質(zhì)期評估    

酸價(jià)+過氧化值聯(lián)檢    700-900    3-5工作日    全面質(zhì)量監(jiān)控    

（2）加急服務(wù)

24小時(shí)加急：+50%費(fèi)用

6小時(shí)特急：+100%費(fèi)用（需提前預(yù)約）

（3）批量優(yōu)惠

同批次5-10個(gè)樣品：8折

年度協(xié)議客戶：送免費(fèi)技術(shù)咨詢

4. 樣品要求

送樣量：

去骨魚肉≥200g（避免含內(nèi)臟）

油脂提取物≥10g（如需直接檢測油脂）

保存要求：

真空包裝+冰袋（0-4℃運(yùn)輸）

標(biāo)注腌制日期、儲存條件

5. 檢測流程

油脂提?。ㄋ魇铣樘岱ǎ缧瑁?/p>

滴定分析：

酸價(jià)：氫氧化鉀滴定

過氧化值：硫代硫酸鈉滴定

數(shù)據(jù)復(fù)核（三級審核制度）

6. 注意事項(xiàng)

?? 關(guān)鍵控制點(diǎn)：

高鹽分樣品需特殊前處理（避免干擾滴定結(jié)果）

夏季檢測建議優(yōu)先加急（高溫易導(dǎo)致結(jié)果偏差）

?? 行業(yè)數(shù)據(jù)參考：

酸價(jià)＞3.0mg/g提示明顯酸敗

過氧化值＞0.15g/100g需警惕氧化加速

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費(fèi)用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測試檢測

　　6報(bào)告出來推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

   業(yè)務(wù)聯(lián)系人：羅工 / 葉工

   手機(jī)/微信：18688243060 / 13928673434