大閘蟹營養成分檢測服務（華謹檢測機構）
檢測項目：蛋白質、脂肪、水分、灰分、氨基酸等核心營養成分分析，適用于養殖企業、食品加工及營養研究。
大閘蟹營養成分檢測服務（華謹檢測機構）
檢測項目：蛋白質、脂肪、水分、灰分、氨基酸等核心營養成分分析，適用于養殖企業、食品加工及營養研究。
一、核心檢測項目及標準
| 檢測項目 | 檢測標準 | 檢測方法 | 參考限量（典型值） |
|---|---|---|---|
| 蛋白質 | GB 5009.5-2016 | 凱氏定氮法 | 14-18%（鮮活蟹肉） |
| 脂肪 | GB 5009.6-2016 | 索氏提取法 | 1.5-3.5% |
| 水分 | GB 5009.3-2016 | 常壓干燥法 | 70-80% |
| 灰分 | GB 5009.4-2016 | 高溫灼燒法 | 1.2-2.0% |
| 氨基酸組成 | GB 5009.124-2016 | 高效液相色譜（HPLC） | 谷氨酸、賴氨酸等18種 |
二、檢測周期與費用
1. 單項檢測報價
| 檢測項目 | 單價（元/樣） | 備注 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 200 | 基礎必檢項目 |
| 脂肪 | 200 | 需提供足量肌肉樣本 |
| 水分 | 150 | 快速檢測（24小時出結果） |
| 氨基酸全項 | 800 | 含18種必需/非必需氨基酸 |
2. 營養套餐優惠
| 套餐類型 | 檢測項目 | 價格（元/樣） |
|---|---|---|
| 基礎營養套餐 | 蛋白質+脂肪+水分+灰分 | 600 |
| 全項營養套餐 | 基礎套餐+氨基酸全項 | 1200 |
注：
批量優惠：≥10樣本享8折，≥30樣本享7折。
加急服務：24小時出結果（+50%費用）。
三、檢測流程
采樣要求：
鮮活大閘蟹：取完整肌肉組織（蟹腿、蟹身），-18℃冷凍保存。
凍品：避免反復解凍，密封送檢。
送檢方式：
自送：華謹全國實驗室（冰袋保鮮）。
快遞：順豐冷鏈到付（需提前預約）。
報告交付：
電子版/紙質報告，含數據對比及營養評價建議。
四、華謹檢測優勢
? CMA/CNAS認證：報告具法律效力，適用于產品標簽備案。
? 高精度設備：采用凱氏定氮儀、HPLC等專業儀器。
? 定制服務：可針對特定需求（如低脂蟹、高蛋白蟹）提供數據分析。
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優質的售后服務
檢測流程：
1產品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質報告
如何聯系
佛山市華謹檢測技術服務有限公司
業務聯系人：羅工 / 葉工
手機/微信：18688243060 / 13928673434
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