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飲料指經加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。汽水及各種果汁等。一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。
一、飲料檢測類別：
包裝飲用水 ： 飲用純凈水、飲用天然礦泉水、其他飲用水（飲用天然泉水、飲用天然水和其他飲用水）。
果、蔬汁飲料 ： 果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）和果蔬汁（漿）類飲料。
蛋白飲料 ： 含飲料(配制型含飲料、發酵型含飲料和菌飲料等)、植物蛋白飲料(如杏仁露、核桃露等)、復合蛋白飲料和其他蛋白飲料。
碳飲料(汽水) ： 果汁型碳飲料、果味型碳飲料、可樂型碳飲料、其他型碳飲料等。
茶飲料 ： 原茶汁（茶湯/純茶飲料）、茶濃縮液、果汁茶飲料、奶茶飲料、復（混）合茶飲料、其他茶飲料等。
固體飲料 ： 風味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料和其他固體飲料等。
其他飲料 ： 特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類等產品。
二、飲料檢測項目：
理化項目 ： 界限指標、蛋白質、渾濁度、耗氧量(以O2計)、余氯(游離氯)、三氯、鹽、化碳氣容量、茶多酚等。
微生物項目 ：大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌、菌落總數、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌等。
添加劑項目 ： 及其鈉鹽(以計)、山梨及其鉀鹽(以山梨計)、脫氫及其鈉鹽(以脫氫計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基磺計)、納他霉素、合成著色劑、等。
污染物項目 ： 鉛(以Pb計)、、鹽(以NO3-計)、亞鹽(以NO2-計)等。
真菌毒素項目 ： 赭曲霉毒素A、展青霉素等。
非法添加項目 ： 三聚氰等。
三、飲料檢測依據：
GB 8537 飲用天然礦泉水
GB 19298 包裝飲用水
GB 19298 包裝飲用水
GB 7101 飲料
GB 16322 植物蛋白飲料衛生標準
NY/T 799 發酵型含飲料
GB/T 21732 含飲料
QB/T 4222 復合蛋白飲料
GB/T 10792 碳飲料（汽水）
GB/T 21733 茶飲料
GB/T 29602 固體飲料
GB 15266 運動飲料等。
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佛山市華謹檢測技術服務有限公司
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