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　　糧食檢測(cè)哪里能做？糧食檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？糧食農(nóng)殘檢測(cè)如何收費(fèi)？糧食檢測(cè)多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類糧食檢測(cè)服務(wù)，項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè)，蛋白質(zhì)，重金屬，微生物，農(nóng)藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國家認(rèn)可的糧食檢測(cè)報(bào)告。

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。

“民以食為天”，糧食加工品是我們每日飲食必備的食物，糧食安全也是國家安全的重要基礎(chǔ)。根據(jù)近幾年的抽檢數(shù)據(jù)分析，糧食加工品中真菌毒素、金屬污染物等指標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)隱患較大。食品安全問題的出現(xiàn)必然會(huì)帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失，如果消費(fèi)者失去對(duì)產(chǎn)品的信任，對(duì)企業(yè)的影響將無法估量。

糧食檢測(cè)范圍：

麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥。

豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆。

稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻，大米，黑米，糙米。

粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作為補(bǔ)充主食用的瓜果蔬菜類食物：南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。

糧食檢測(cè)項(xiàng)目：包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、食品安全、其他檢測(cè)等。

感官指標(biāo)：色澤、顏色、粘度、比重、氣味、滋味、雜質(zhì)、粒型、飽滿度、不完善粒、凈含量檢測(cè)、加工精度、新鮮度檢測(cè)、出糙率等。

理化指標(biāo)：pH值、水分、灰分、濕度、蛋白質(zhì)、酸度檢測(cè)、過氧化值、密度、灼燒殘?jiān)⒏稍锸е亍⒄舭l(fā)殘?jiān)⒉蝗芪铩⒌矸酆俊⒋掷w維檢測(cè)等。

微生物指標(biāo)：霉菌檢測(cè)、酵母菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、大腸菌群，其他致病菌，商業(yè)無菌檢測(cè)等。

食品安全：微量元素、農(nóng)藥殘留(有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥、氨基甲酸甲酯農(nóng)藥等。)、重金屬(鉛、汞、鉻、鎘、砷)、黃曲霉毒素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、污染物檢測(cè)。

其他檢測(cè)：成分分析、成分含量檢測(cè)、營養(yǎng)價(jià)值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指標(biāo)檢測(cè)等。

糧食檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB/T 5515-1985 糧食、油料 粗纖維測(cè)定

GB/T 5514-2008 糧食、油料中淀粉含量測(cè)定

《小麥粉》  GB/T 1355-1986

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧食》  GB 2715-2016

《低筋小麥粉》  GB/T 8608-1988

《高筋小麥粉》  GB/T 8607-1988

GB/T 5507-1985 粉類粗細(xì)度測(cè)定

GB/T 5505-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 灰分測(cè)定

GB 5497-1985 水分測(cè)定

GB/T 5494-1985 雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)

GB/T 5492-2008 色澤、氣味、口味測(cè)定

GB/T 5518-1985 糧食比重測(cè)定

GB/T 5517-2010 糧食及制品酸度測(cè)定

GB/T 5516-1985 糧食粘度測(cè)定

GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 8869-1988 糧食、油料及其加工產(chǎn)品

GB 5519-1988 糧食和油料千粒重的測(cè)定

《黑米》  NY/T 832-2004 

《黍米》  GB/T 13356-2008

《稷米》  GB/T 13358-2008

《糙米》  GB/T 18810-2002 

《玉米糝》  GB/T 22496-2008

《玉米粉》  GB/T 10463-2008

《莜麥粉》  GB/T 13360-2008等。

　　以上是華謹(jǐn)檢測(cè)關(guān)于糧食檢測(cè)服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于糧食檢測(cè)費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)，周期等問題可咨詢?cè)诰€工程師或來電咨詢。(試驗(yàn)/檢測(cè)周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計(jì)合理的檢測(cè)分析方案，節(jié)約您的時(shí)間)。

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　　2需求溝通獲取檢測(cè)項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

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