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礦泉水水質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是多少?飲用天然礦泉水成型于1995年,其中灌裝產(chǎn)品菌落總數(shù)低于每毫升50個(gè)單位。
礦泉水企業(yè)常用臭氧殺菌劑,易產(chǎn)生溴酸鹽。
修訂表明,溴酸鹽礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將符合國(guó)際礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)報(bào)道,世衛(wèi)組織將溴酸鹽限制為0.01毫克/升,歐盟規(guī)定00.003mg/L,美國(guó)規(guī)定為0.01mg/L。即將出臺(tái)的《飲用天然礦泉水》新國(guó)標(biāo)將限制礦泉水溴酸鹽濃度,初始溴酸鹽濃度應(yīng)低于0.01毫克/升。
一、飲用天然礦泉水新國(guó)標(biāo):
新出臺(tái)的《飲用天然礦泉水》(GB2008-12-29發(fā)布2009-10-01實(shí)施。原《飲用天然礦泉水》是中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)制定的《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[GB8537-1995]。
礦泉水新國(guó)標(biāo)的主要變化如下:完善天然礦泉水的定義;去除邊界指標(biāo),去除邊界指標(biāo),去除邊界指標(biāo)“溴化物”增加3項(xiàng)限量指標(biāo)(銻、錳、鎳、“溴酸鹽”),修改3項(xiàng)(鎘、砷、硼),刪除4項(xiàng)(鋰、鍶、碘化物和鋅);污染物指標(biāo)增加2項(xiàng)(陰離子合成洗滌劑、礦物油);微生物指標(biāo)增加3項(xiàng)(糞鏈球菌、綠膿桿菌和產(chǎn)氣莢膜桿菌),刪除1項(xiàng)(菌落總數(shù))。
天然礦泉水主要按照國(guó)家飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)成型于1995年,其中灌裝產(chǎn)品菌落總數(shù)低于每毫升50單位。為了達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),礦泉水企業(yè)普遍采用國(guó)際淘汰的落后臭氧殺菌技術(shù),容易產(chǎn)生溴酸鹽。修訂表明,溴酸鹽礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將符合國(guó)際礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)報(bào)道,世衛(wèi)組織對(duì)溴酸鹽的限制為0.01毫克/升,歐盟規(guī)定為0.003mg/L,美國(guó)規(guī)定為0.001mg/L。
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局還在其官方網(wǎng)站上透露,近日對(duì)瓶裝水中溴酸鹽進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查。瓶裝水中溴酸鹽含量超過(guò)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品有13種。嚴(yán)格控制含量后,成本很小。張曉健說(shuō),絕大多數(shù)礦泉水制造商使用臭氧消毒。
“新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,礦泉水生產(chǎn)廠家將更嚴(yán)格地控制溴酸鹽指標(biāo)。如果制造商有溴酸鹽超標(biāo)的問(wèn)題,應(yīng)改進(jìn)消毒過(guò)程。增加的成本在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中所占的比例很小。第二,未來(lái)包裝必須表明,除了溴酸鹽指標(biāo)的限制外,新礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè),規(guī)定含量為“0”。
此外,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,除非經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),否則標(biāo)簽不得聲稱具有醫(yī)療效果,有助于防止制造商誤導(dǎo)消費(fèi)者。對(duì)于預(yù)包裝產(chǎn)品,當(dāng)氟含量大于每升1時(shí),必須標(biāo)明天然礦泉水源的名稱.0毫克時(shí),應(yīng)標(biāo)注“含氟”文字。
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