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豬肉檢測(cè)哪里能做?豬肉檢測(cè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些?豬肉獸藥殘留檢測(cè)如何收費(fèi)?豬肉檢測(cè)多久出報(bào)告?佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測(cè)實(shí)驗(yàn)室可提供各類豬肉檢測(cè)服務(wù),項(xiàng)目包括微量元素檢測(cè),抗生素,重金屬,微生物,獸藥殘留檢測(cè)等。作為第三方檢測(cè)中心,機(jī)構(gòu)擁有CMA,CNAS檢測(cè)資質(zhì),檢測(cè)設(shè)備齊全,數(shù)據(jù)科學(xué)可靠,5-10個(gè)工作日便可出具國(guó)家認(rèn)可的豬肉檢測(cè)報(bào)告。
豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡(jiǎn)易,又具有骨細(xì)筋少肉多的特點(diǎn),為日常食用肉較多的一種。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量?jī)H次于豬肉。豬肉富含豐富的蛋白及脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。只有通過(guò)檢測(cè)才能知道豬肉是否安全,合格,那豬肉檢測(cè)哪些指標(biāo),小編帶你了解豬肉檢測(cè)項(xiàng)目。
豬肉檢測(cè)方法:
1、看外表 : 新鮮未灌水豬肉的肌肉色澤鮮紅、有光澤、脂肪呈乳白色,骨頭為白色或微黃色。灌水的豬肉,表面看上去水淋淋的發(fā)亮,瘦肉組織比較松弛,因?yàn)楹卸嘤嗟乃?,所以肌肉色澤變淡或淡灰紅色,有的偏黃,顯得腫脹。
2、手摸 : 未灌水的豬肉,手觸摸時(shí)會(huì)有黏黏的感覺(jué),注水豬肉因?yàn)闆_淡了體液,所以沒(méi)有黏性。
3、手?jǐn)D : 未灌水豬肉有彈性,灌水豬肉,只要用手一擠,就會(huì)滲出水珠。
4、刀切 : 注水豬性比較差,刀切面合攏有明顯痕跡。
5、紙貼 : 用紙貼在灌水豬豬肉上,很快濕透,取下看時(shí),紙上沒(méi)有油脂。
6、氣味 : 新鮮豬肉應(yīng)具有的正常氣味,無(wú)異味和臭味。變質(zhì)或不新鮮的豬肉會(huì)散發(fā)出異味和腐臭味。
豬肉檢測(cè)范圍(部分):
鮮豬肉、黑豬肉、土豬肉、野豬肉、米豬肉、豬肉干、豬內(nèi)臟、豬肉脯、烤豬肉、紅燒豬肉、豬肉排骨、豬肉丸、冷凍豬肉、冰鮮豬肉、山豬肉、注水豬肉、病死豬肉、**豬肉等。
豬肉檢測(cè)項(xiàng)目(部分):
成分檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、新鮮度檢測(cè)、瘦肉精檢測(cè)、新鮮度檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、寄生蟲檢測(cè)、揮發(fā)性鹽基氮檢測(cè)、動(dòng)物源性檢測(cè)、微生物檢測(cè),水分、寄生蟲、殘留、抗生素檢測(cè)等。
豬肉檢測(cè)費(fèi)用:
一般豬肉檢測(cè)費(fèi)用根據(jù)您的檢測(cè)項(xiàng)目來(lái)收費(fèi)的,根據(jù)不同的情況檢測(cè)不同的項(xiàng)目檢測(cè)費(fèi)用也不同,正常檢測(cè)一份豬肉費(fèi)用在幾百幾千不等。
豬肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分):
GB 2707-1994 豬肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉
GB 2707-2005鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 14891.6-1994 輻照豬肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 22289-2008 冷卻豬肉加工技術(shù)要求
GB/T 23815-2009 豬肉制品中植物成分定性PCR檢測(cè)方法
GB/T 9959.1-2019 鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 *1部分:片豬肉
GB/T 9959.3-2019 鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品 *3部分:分部位分割豬肉
GB/T 20743-2006 豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測(cè)定 液相色 譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜 串聯(lián)質(zhì)譜法
華謹(jǐn)材料檢測(cè)服務(wù),科技之光,質(zhì)量之盾。我們秉承科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、高效的原則,致力于為您提供最優(yōu)質(zhì)的檢測(cè)服務(wù)。華謹(jǐn)材料檢測(cè)服務(wù),用心守護(hù)每一份信任。
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,材料的質(zhì)量與安全性成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。華謹(jǐn)材料檢測(cè)服務(wù),憑借專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,深入挖掘各種材料的內(nèi)在品質(zhì),為您的產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。
我們深知,品質(zhì)是企業(yè)的生命線。因此,華謹(jǐn)材料檢測(cè)服務(wù)始終堅(jiān)守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把控每一個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié),確保數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠。我們用精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)和專業(yè)的建議,為您的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的支持。
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標(biāo)題:汕頭市豬肉激素殘留檢測(cè),豬肉營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)單位 本文網(wǎng)址:http://www.bowenjiaju.com/gsxw/6046.html
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