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　　紅茶檢測哪里能做？紅茶檢測項目和標準有哪些？紅茶農藥殘留檢測如何收費？乳清粉檢測多久出報告？佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類紅茶檢測服務，項目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，農藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機構擁有CMA，CNAS檢測資質，檢測設備齊全，數據科學可靠，5-10個工作日便可出具國家認可的紅茶檢測報告。

紅茶，為山茶科植物茶的嫩葉或嫩芽。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。發酵作用使茶葉中的成分產生化學反應，以水沖泡，不僅香氣迎人，還呈現出特有的深紅茶色，因此被人稱為“紅茶”。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶檢測項目及標準是什么?

紅茶檢測范圍（部分）：

小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶、紅茶茶珍、冰紅茶、檸檬紅茶、金駿眉紅茶、紅茶茶包、飲料紅茶、古樹紅茶、速溶紅茶、生姜紅茶、紅茶粉、薄荷紅茶、野生紅茶、祁門紅茶、阿薩姆紅茶等。

紅茶檢測項目（部分）：

成分檢測、質量檢測、色素檢測、感官檢測、鉛檢測、微生物檢測、農殘檢測、內含物質檢測、茶多酚檢測、水分檢測、紅茶三素檢測、生化成分檢測、理化指標檢測、多酚檢測、重金屬檢測、衛生檢測、溶性固形物，茶多酚，色素，總灰分，浸出物、營養成分（胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等），中英文MSDS辦理等。

紅茶檢測標準（部分）：

NY/T 780-2004 紅茶

GB/T 35810-2018 紅茶加工技術規范

GB/T 13738.1-2017 紅茶 第1部分：紅碎茶

GB/T 13738.2-2017 紅茶 第2部分：工夫紅茶

GB/T 13738.3-2012 紅茶 第3部分：小種紅茶

GB 1886.266-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 紅茶酊

DB35/T 1838-2022 地理標志產品 武夷紅茶標準樣品

GH/T 1178-2019 祁門工夫紅茶

GH/T 1248-2019 信陽紅茶

GH/T 1243-2019 英德紅茶

GH/T 1352-2021 蒙頂山茶 第4部分：紅茶

GH/T 1297-2020 茉莉紅茶

紅茶怎么辨別好壞：

1、外觀勻稱，條索緊結 ： 在分辨紅茶干茶外觀的好壞時，還需要看整體顏色的整齊度。若是條索顏色花雜，烏黑中夾帶著暗褐、枯黃等顏色的紅茶，發酵程度不均勻，做工品質不精細。

2、茶香馥郁，沒有雜味 ： 一款優質的紅茶，馥郁的茶香，能香得醉人。反觀之，若是一款茶香寡淡，茶香表現平平的紅茶，常是品質不佳，內質不足的體現。除了香之外，品質到位的紅茶，茶香還應是純正的，不能有絲毫雜味和怪味。

若是在品茶聞香的過程中，嗅聞出了酸餿的氣味，常和紅茶發酵過渡，烘干不及時有關。又或者，在保存的過程中，沒有做好防潮，紅茶受了潮，在水汽的作用下，發出怪異的酸味。

3、茶湯清透，沒有渾濁 ： 品質好的紅茶，在注水沖泡后，得出來的茶湯是透亮清澈的。不同工藝，不同產地下的紅茶，湯色的深淺有別，但一應以湯色清透為佳。

如何檢測：

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