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飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水，也是供人喝的和做飯用的水。

??飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等，加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。

??如果遇到生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化，以及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，必須立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。

??飲用水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些?

??飲用水檢測工作至關(guān)重要，可以檢測水質(zhì)是否安全，與我們的生活息息相關(guān)。當(dāng)前飲用水檢測標(biāo)準(zhǔn)有《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(CB5749-2006)、《飲用天然礦泉水》(CB 8537-2008)、《瓶裝飲用純凈水》(CB 17323-1998)、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)、《食品安家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB 19298-2014)、《瓶裝飲用天然凈水》《DB44/116-2000)、《飲用天然山泉水》(DBS 44/001-2011)等。本文主要簡述以上標(biāo)準(zhǔn)的檢測范疇與特點(diǎn)，匯總限量指標(biāo)，用于規(guī)范飲用水行業(yè)。

??為什么要做水質(zhì)檢測?

??飲用水檢測主要考慮對人體健康的影響，評估飲用水產(chǎn)品是否合格;對工業(yè)用水檢測則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道;地表水及地下水檢測是經(jīng)常性監(jiān)測;生產(chǎn)和生活過程水質(zhì)檢測是監(jiān)視性監(jiān)測。

??飲用水檢測有哪些分類?主要哪些方面的指標(biāo)?

??飲用水檢測主要按照生活飲用水、包裝飲用水、飲用天然礦泉水等標(biāo)準(zhǔn)檢測為企業(yè)提供水質(zhì)檢測服務(wù)，國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GB 5749-2006 規(guī)定飲用水常規(guī)檢測項(xiàng)目包含：微生物指標(biāo)、 毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)、放射性指標(biāo)。

??水樣如何保存?

??水樣從采集到分析這段時(shí)間里，由于氧化還原、吸附、沉淀、微生物等化學(xué)、物理和生物作用，水樣的成分有可能發(fā)生變化。采樣和分析時(shí)間間隔越短，分析結(jié)果越可靠。

??檢測方法：《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測方法》GB/T5750-2006。

??評價(jià)依據(jù)：《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006。

??檢測項(xiàng)目

??1) 、 生活飲用水常規(guī)14項(xiàng)，19項(xiàng)，36項(xiàng)、38項(xiàng)和42項(xiàng)，可企業(yè)申請生產(chǎn)許可證和的需求。

??2) 、 生活飲用水全項(xiàng)106項(xiàng)，還可以水為主要原料的食品企業(yè)對水質(zhì)的管控要求，適用企業(yè)如飲料、包裝飲用水、酒類等食品企業(yè)。

??3) 、 飲用水、天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)測試，企業(yè)出廠檢測和型式檢驗(yàn)的需求。

??檢測指標(biāo)：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、、鎘、鉻(六價(jià))、鉛、Hg、硒、青化物、化物、消鹽(以N計(jì))、化物、流鹽、、四化碳、溶解性總固體、總硬度(以CaCO3計(jì))、耗氧量(CODMn法，以O(shè)2計(jì))、揮發(fā)酚類(以酚計(jì))、離子合成洗滌劑、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)游離、一(總)、鹽、甲醛、臭氧、亞鹽、鹽、二氧化。

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如何檢測：

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