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　　速凍食品檢測哪里能做？速凍食品檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些？速凍食品添加劑檢測如何收費(fèi)？速凍食品檢測多久出報(bào)告？佛山華謹(jǐn)?shù)谌绞称窓z測實(shí)驗(yàn)室可提供各類速凍食品檢測服務(wù)，項(xiàng)目包括微量元素檢測，添加劑，重金屬，微生物，農(nóng)藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心，機(jī)構(gòu)擁有CMA，CNAS檢測資質(zhì)，檢測設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，5-10個(gè)工作日便可出具國家認(rèn)可的速凍食品檢測報(bào)告。

速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲存及銷售的各類主食品。

速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。

儲存速凍食品注意事項(xiàng)：

1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個(gè)塑料袋，并扎緊袋口，以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。

3、不要將已解凍過的食品再次進(jìn)行冷凍，因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。

4、不要將冷凍室放得太滿，影響室內(nèi)冷氣對流。

5、不要將速凍食品存放太久。

速凍食品檢測范圍（部分）：

畜產(chǎn)速凍食品 ： 肉類及肉制品、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等。

水產(chǎn)速凍食品 ： 水產(chǎn)品、海蝦、凍魚、蝦仁、蟹等。

農(nóng)產(chǎn)速凍食品 ： 毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。

調(diào)理類速凍食品 ： 中式點(diǎn)心類、火鍋調(diào)料類、裹面油炸類、菜肴料理類、糕點(diǎn)點(diǎn)心類等。

速凍食品檢測項(xiàng)目（部分）：

成分檢測、質(zhì)量檢測、新鮮度檢測、進(jìn)出口檢測、重金屬檢測、菌落總數(shù)檢測、微生物檢測、過氧化值檢測、黃曲霉毒素、酸價(jià)檢測、二氧化硫殘留量檢測、農(nóng)藥殘留、糖精鈉、獸藥殘留、食品添加劑、大腸菌群，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，糞大腸菌群等。

速凍食品檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GB/T 25007-2010 速凍食品生產(chǎn)HACCP應(yīng)用準(zhǔn)則

DB37/T 3342-2018 速凍食品制造、肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)安全事故隱患排查治理體系實(shí)施指南

DB37/T 3341-2018 速凍食品制造、肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級管控體系實(shí)施指南

GOST R 56940-2016 冷藏，冷凍，深凍產(chǎn)品/速凍食品和冰淇淋的運(yùn)輸, 儲存和分配用溫度記錄器. 測試, 性能, 適合性

SB/T 11073-2013 速凍食品術(shù)語

SB/T 10824-2012 速凍食品二位條碼識別追溯技術(shù)規(guī)范

SB/T 10825-2012 加工食品銷售服務(wù)要求 速凍食品

SB/T 10827-2012 速凍食品物流規(guī)范

SB/T 10699-2012 速凍食品生產(chǎn)管理規(guī)范

SN/T 2907-2011 出口速凍食品質(zhì)量安全控制規(guī)范

　　速凍食品檢測流程：

　　1、填寫申請表：聯(lián)系華謹(jǐn)檢測工作人員確認(rèn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目，簽訂委托書。

　　2、安排寄樣：將樣品快遞或直接送至我司實(shí)驗(yàn)室。

　　3、產(chǎn)品檢測：付款后實(shí)驗(yàn)室安排測試，出草稿報(bào)告。

　　4、確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

　　5、報(bào)告票據(jù)寄送服務(wù)，以及報(bào)告解讀，售后服務(wù)。

　　以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于速凍食品檢測服務(wù)的相關(guān)介紹，更多關(guān)于速凍食品檢測費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)，周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗(yàn)/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn)，如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性，機(jī)構(gòu)可為您設(shè)計(jì)合理的檢測分析方案，節(jié)約您的時(shí)間)。

客戶為什么選擇華謹(jǐn)檢測呢?

　　1更短的檢測周期

　　2更低的檢測費(fèi)用

　　3更完善的檢測方案

　　4更優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)

檢測流程：

　　1產(chǎn)品樣品

　　2需求溝通獲取檢測項(xiàng)目與報(bào)價(jià)

　　3寄送樣品或者送樣

　　4簽訂合同并支付費(fèi)用

　　5安排測試檢測

　　6報(bào)告出來推送電子報(bào)告和紙質(zhì)報(bào)告

如何聯(lián)系

   佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

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