速凍食品檢測哪里能做?速凍食品檢測項目和標準有哪些?速凍食品添加劑檢測如何收費?速凍食品檢測多久出報告?佛山華謹第三方食品檢測實驗室可提供各類速凍食品檢測服務,項目包括微量元素檢測,添加劑,重金屬,微生物,農藥殘留檢測等。作為第三方檢測中心,機構擁有CMA,CNAS檢測資質,檢測設備齊全,數據科學可靠,5-10個工作日便可出具國家認可的速凍食品檢測報告。
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速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品。
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證。
儲存速凍食品注意事項:
1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個塑料袋,并扎緊袋口,以免產品干燥或油脂氧化。
3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍,因為那樣食品品質定不如前。
4、不要將冷凍室放得太滿,影響室內冷氣對流。
5、不要將速凍食品存放太久。
速凍食品檢測范圍(部分):
畜產速凍食品 : 肉類及肉制品、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等。
水產速凍食品 : 水產品、海蝦、凍魚、蝦仁、蟹等。
農產速凍食品 : 毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。
調理類速凍食品 : 中式點心類、火鍋調料類、裹面油炸類、菜肴料理類、糕點點心類等。
速凍食品檢測項目(部分):
成分檢測、質量檢測、新鮮度檢測、進出口檢測、重金屬檢測、菌落總數檢測、微生物檢測、過氧化值檢測、黃曲霉毒素、酸價檢測、二氧化硫殘留量檢測、農藥殘留、糖精鈉、獸藥殘留、食品添加劑、大腸菌群,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,糞大腸菌群等。
速凍食品檢測標準(部分):
GB/T 25007-2010 速凍食品生產HACCP應用準則
DB37/T 3342-2018 速凍食品制造、肉制品及副產品加工行業企業生產安全事故隱患排查治理體系實施指南
DB37/T 3341-2018 速凍食品制造、肉制品及副產品加工行業企業安全生產風險分級管控體系實施指南
GOST R 56940-2016 冷藏,冷凍,深凍產品/速凍食品和冰淇淋的運輸, 儲存和分配用溫度記錄器. 測試, 性能, 適合性
SB/T 11073-2013 速凍食品術語
SB/T 10824-2012 速凍食品二位條碼識別追溯技術規范
SB/T 10825-2012 加工食品銷售服務要求 速凍食品
SB/T 10827-2012 速凍食品物流規范
SB/T 10699-2012 速凍食品生產管理規范
SN/T 2907-2011 出口速凍食品質量安全控制規范
速凍食品檢測流程:
1、填寫申請表:聯系華謹檢測工作人員確認檢測標準,項目,簽訂委托書。
2、安排寄樣:將樣品快遞或直接送至我司實驗室。
3、產品檢測:付款后實驗室安排測試,出草稿報告。
4、確認草稿報告,發正式報告。
5、報告票據寄送服務,以及報告解讀,售后服務。
以上是華謹檢測關于速凍食品檢測服務的相關介紹,更多關于速凍食品檢測費用,標準,周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準,如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性,機構可為您設計合理的檢測分析方案,節約您的時間)。
客戶為什么選擇華謹檢測呢?
1更短的檢測周期
2更低的檢測費用
3更完善的檢測方案
4更優質的售后服務
檢測流程:
1產品樣品
2需求溝通獲取檢測項目與報價
3寄送樣品或者送樣
4簽訂合同并支付費用
5安排測試檢測
6報告出來推送電子報告和紙質報告
如何聯系
佛山市華謹檢測技術服務有限公司
業務聯系人:羅工 / 葉工
手機/微信:18688243060 / 13928673434

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